Предлагаю вашему вниманию заготовку из рыбы, которая будет у вас под рукой в любой момент. Для пикника, быстрого ужина. Для приготовлении супов, вторых блюд, для салатов и разнообразных начинок для пирогов. И многое другое.
кок юляПоваренок 4 уровня
- 19 мая 2009, 14:43
- 111288
Консервированная рыба
Ингредиенты для «Консервированная рыба»:
- Филе рыбное (рыба любая) — 1 кг
- Масло растительное — 100 г
- Специи (соль, перец чёрный и душистый, лавровый лист, гвоздика) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1809 ккал |
белки
152 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Консервированная рыба»:
-
Рыбное филе нарезаем кусками.
-
Солим, перчим, добавляем лавровый лист, гвоздику, душистый перец, масло растительное. И оставляем на 3 часа (у меня стояло сутки).
-
Берём стерильные банки укладываем в них рыбу, специи лучше не класть - они уже отдали свой аромат.
На дно кастрюли кладем тряпочку и ставим баночки, накрытые крышками, заливаем водой и ставим на огонь. Как вода закипела, убавляем накал и держим 3-4 часа, подливая кипяток под горлышко банки. Затем вынимаем и плотно закупориваем.
Приятного аппетита...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2024 года AdreyDGor #
8 мая 2024 года nelliundco #
28 декабря 2014 года Суханкина Елена #
23 июня 2014 года Эггра #
31 декабря 2013 года Maniga #
Забираю в КК
17 августа 2013 года Нина Владимировна #
[+5]1 августа 2013 года Первушина Елена #
22 сентября 2012 года irina-16 #
4 февраля 2012 года Симпатичная #
вопрос по рецепту26 февраля 2011 года Нина Владимировна #
27 февраля 2011 года кок юля # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Нина Владимировна #
11 июля 2011 года Галина61 #
Я тоже все консервы готовлю в духовке
10 ноября 2014 года Марфуля #
12 ноября 2014 года Нина Владимировна #
9 января 2011 года примула #
9 января 2011 года кок юля # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Олива1 #
29 марта 2010 года кок юля # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Kitti777 #
19 февраля 2010 года кок юля # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года smirn deleted #
1 ноября 2009 года кок юля # (автор рецепта)
11 октября 2009 года кок юля # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Ленок-21 #
17 сентября 2020 года Yulya-81 #
6 октября 2009 года Tomilev #
7 октября 2009 года кок юля # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года cvet-svetlanka #
1 октября 2009 года кок юля # (автор рецепта)
29 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
29 августа 2009 года swetik-semizwetik #
22 августа 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: