• 22 мая 2009, 1:50
  • 138057

Лимонный джем

Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12100 ккал
белки
9 г
жиры
1 г
углеводы
3021 г
100 г блюда
ккал
201.7 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
50.4 г

Рецепт «Лимонный джем»:

  • Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.

  • Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

  • Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

  • Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.

  • После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный джем
Рецепт: Лимонный джем

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Ингредиенты для «Лимонный джем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонный джем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А джем не жидковат получается? Мне кажется, что воды многовато... Или он уваривается?
Вобщем-то жидковат. Некоторые считают, что джем должен быть очень густым. Но такой у меня рецепт оказался. Думаю, можно попробовать воды меньше добавить, от этого измениться только густота.
густота - дело вкуса... я люблю погуще )) ладно, будем пробовать )) спасибо!
Вкуснятина!!! Спасибо за рецептик!
Спасибо большое!!!!!!!! На здоровье!!!!!!!!
большущее спасибо!!!
Только на здоровье!!!!!!!!!!!!
Супер! Обожаю цитрусовые джемы именно с корками.
Мой муж тоже любит корки. Спасибо!!!
Чудесненько!!! Будем чаще пить чай+++
Буду рада, если понравится!!!
Супер! А баночка какого объема?
Точно не знаю. Примерно 400-500 мл. Спасибо!
Спасибо!!!!!!!!!!!!
Наверняка понравится . Утащила...
На здоровье!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!
Спасибо, забрала
Только на здоровье!!!
Алуся! Рецепт шикарный! Ты просто умничка! СПАСИБО!!!
Спасибо огромное!!!!!!!!!! А как Вас зовут? Давайте знакомится!
Аллочка,класс!!!+++++++++
Спасибо, Танюш!!!!!!!!
Ой, классный рецепт! У меня частенько много лимончиков залёживается, теперь они перестанут залёживаться. СПАСИБО!!! оч.вкусно! забрала себе.
Рада, что пригодился рецептик! Спасибо!!!
Аллочка, классный рецепт! От меня, как любителя лимонов и вообще кисленьких джемов, много ++++++++++++++
Ирочка, спасибо за плюсики!!!
Взяла в КК, обязательно приготовлю!
На здоровье! Буду рада, если понравиться!
Спасибо, обязательно стоит попробовать, даже посмотрев на фотку рука за ложкой тянется))))
И сахара совсем не много, если учесть какой лимон на вкус)))
Спасибо за поддержку!!!!!!
Спасибо большущее
Сахара как раз не много, а в самый раз. Можно ли его закрутить? А то в холодильнике хранить до зимы врядли удастся.А можно по этой же пропорции апельсиновый джем сделать? Вам ++++++++++++++++
Закрутить конечно можно. С апельсинами не пробовала, но думаю, что можно точно так же попробовать, а можно по вот этому рецепту: www.povarenok.ru/recipes/show/9448/ . Спасибо за плюсики
классно!! А почему в горячую воду???
Чесно сказать даже не знаю - такой вот рецептик. Я делала этот джем первый раз. Спасибо за похвалу!!!
так много сахара!
но рецепт все-равно супер!
Это ведь джем. Я брала "на глаз", а по пропорции получается на лимончик в 150 г - 450 г сахара... Спасибо за похвалу!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки