Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

alen4ikПоваренок 5 уровня

24 мая 2009, 22:51
3905

Креветочный мусс в лососе

Французское блюдо террин готовится из мяса, рыбы или овощей. Для его приготовления продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают то и другое, укладывая в форму. Рецепт из журнала "Кулинарные идеи". Очень, очень нам понравился.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветочный мусс в лососе»:

Лосось (слабосоленый) — 100 г
Креветки (коктейльные) — 70-100 г
Сыр сливочный (пастообразный) — 70 г
Укроп (только зелень) — 1 пуч.
Соевый соус (5-7 капель)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 463.4 ккал	белки 37.8 г	жиры 31.9 г	углеводы 4.9 г
100 г блюда
ккал 159.8 ккал	белки 13 г	жиры 11 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Креветочный мусс в лососе»:

Поместить в емкость креветки (оставить несколько штук для украшения), укроп, измельчить блендером.
Количество укропа можно менять в зависимости от вкуса (либо исключить совсем)
В миске смешать полученный фарш и сливочный плавленный сыр, соевый соус (много класть не надо, а то будет соленым)
Филе слабосоленого лосося нарезать острым ножом на очень тонкие пластинки (у меня хвостовая часть, как получилось). Выстелить дно формы рыбкой
Креветочный мусс выложить по центру формы и завернуть ломтиками лосося. Поставить в холодильник на 30 минут.
Перед подачей перевернуть на другую тарелку. Украсить креветками.
Очень, очень вкусно. Приятного АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный креветочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26353/]Креветочный мусс в лососе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26353/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1615/161524.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Французское блюдо террин готовится из мяса, рыбы или овощей. Для его приготовления продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают то и другое, укладывая в форму. Рецепт из журнала "Кулинарные идеи". Очень, очень нам понравился.

Ингредиенты: Лосось, Креветки, Сыр сливочный, Укроп, Соевый соус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветочный мусс в лососе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1615/161524.jpg" alt="Рецепт: Креветочный мусс в лососе" title="Рецепт: Креветочный мусс в лососе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Французское блюдо террин готовится из мяса, рыбы или овощей. Для его приготовления продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают то и другое, укладывая в форму. Рецепт из журнала "Кулинарные идеи". Очень, очень нам понравился.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветочный мусс в лососе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветочный мусс в лососе

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветочный мусс в лососе»:

Лосось Креветки Сыр сливочный Укроп Соевый соус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

775

Нескучный холодный суп с баклажанами

59
775
16816

1356

Салат с креветками

56
1356
148768

517

Фаршированный перец

15
517
112616

Комментарии и отзывы

26 мая 2009 года tat70 #

Алён,изысканно и нежно!!!!

26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Танечка, очень нежно, огромное тебе спасибо за поддержку

25 мая 2009 года sana swiss #

Алена, какая сказка!!! Как я такое люблю!!!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Оксаночка, я не сомневаюсь в такой любви, у тебя такие обалденные рецепты!!!!! И спасибочки огромное за теплые слова

26 мая 2009 года sana swiss #

26 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

25 мая 2009 года Konniia #

Какая вкуснятина!!! Молодчина!!!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Галченок, большое спасибо

25 мая 2009 года Lill #

Просто УХ!!! Это же надо такую вкуснятину оригинальную сообразить! Ленчик, ты поразительная хозяйка!

+++++++++++++++++

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Ага, Юленька, сама себе и поражаюсь. большущее спасибо за комплимент и добрыеслова

25 мая 2009 года Osezno #

Обалдеть! Супер! Потрясающе!!!! Прям сейчас бы все и слопала!!!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Да, Иришка, жаль, что было мало. надо повторить и большущее спасибочки

25 мая 2009 года Bjola Maya #

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибо

25 мая 2009 года EGIK #

Как здорово!!!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

мерси, мерси

25 мая 2009 года Молодая хозяйка #

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибо

25 мая 2009 года мисс #

сууууууупер

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Светуль, благодарю

25 мая 2009 года esha #

аленчик, краота-вкуснота

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое

24 мая 2009 года crybell #

Ух ты, Аленка, супер, очень необычно!!! Умничка!!!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое

вот только на фото после охлаждения не такая яркая получилась или свет по-другому упал. но вкусно

все равно

24 мая 2009 года Iulija #

Даааа... вкуснотища однозначно!

25 мая 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

не сомневайтесь и большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветочный мусс в лососе

Ингредиенты для «Креветочный мусс в лососе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветочный мусс в лососе»:

Похожие рецепты

Фаршированные раки

Скумбрия маринованная

Закуска "Ассорти" с сельдью

Форель-волшебный вкус полярной ночи

Копченый шашлычок из двух видов рыб

Сельдь "Экстрим"

Фаршированная щука с сельдереем и каперсами

Мусс из слабосоленой семги

Пряная малосольная сельдь

Попробуйте приготовить вместе

Нескучный холодный суп с баклажанами

Салат с креветками

Фаршированный перец

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!