• 26 мая 2009, 12:03
  • 10136

Пирог "Кошачьи фантазии"

Рецепт: Пирог  "Кошачьи фантазии"

Лежит котик и мечтает о мясных полянах, о сметанных озерах, о рыбных дождях. Я попыталась воплотить его мечты в этом пироге, да и про самого котика не забыла. Вот такой веселый пирог я хочу выставить на конкурс "В мире животных".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2765.2 ккал
белки
92.3 г
жиры
93.8 г
углеводы
298.9 г
100 г блюда
ккал
161.7 ккал
белки
5.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

  • Начинаем с лепки основного персонажа пирога - кота.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий с фигуркой.

  • Вырезаем форму будущего тельца котика(как на фото)

  • Теперь рисуем (с помощью вдавливания)глазки,усики,щечки и оформляем ушки.

  • Из теста делаем шарик -это "носик" котика.Носик,лапки,хвост прикрепляем к тельцу с помощью воды.Кисточкой смазываем места прикрепления деталей,накладываем деталь и немного прижимаем.На следующих фото показан подробно процесс изготовления "кота".Прикрепляем части фигурки как показано на фото.

  • Когда кот готов,помещаем его на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр,с приоткрытой духовкой,на 1 час,затем духовку закрываем и оставляем там "кота" еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу фигурку,и не даем ей деформироваться.

  • Пока "кот" сушится,мы готовим фарш.Для этого обжариваем фарш,к нему добавляем,предварительно обжаренные грибы с луком,перемешиваем.Добавляем сметану и плавленный сырок,хорошо перемешиваем до расплавления сыра,солим и добавляем специи по вкусу.

  • Раскатываем слоеное тесто.Форму смазываем маргарином и укладываем тесто.Выкладываем начинку и формируем бортик.

  • Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".

  • Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.

  • В центре делаем решотку из полосок теста.

  • На решетку укладываем кота и смазываем желтком.Само тельце смазываем желток+вода,а полоски делаем желтком.Это дает контраст .

  • Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.

  • Пришлось повозиться,но результат стоил того!!!

  • Кушать пирог можно и без кота.Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Кошачьи фантазии"
Рецепт: Пирог  "Кошачьи фантазии"

Лежит котик и мечтает о мясных полянах, о сметанных озерах, о рыбных дождях. Я попыталась воплотить его мечты в этом пироге, да и про самого котика не забыла. Вот такой веселый пирог я хочу выставить на конкурс "В мире животных".

Ингредиенты для «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Забавный котик!! +++
СПАСИБО!!!!!!!
Такой котик достоин победы!
Огромное спасибо!!!!!!!!!
Котик симпопуля
СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!
От кота матроскина персональное поздравление и +
Какой красавец!!!!БЛАГОДАРЮ и тебя,Оксаночка,и Матроскина!!!!
Ой, какой красавец котик! Толстенький, полосатенький, морда наглая! Прелесть просто!
Спасибо огромное!!!!!!!!
Какая прелесть, какая фантазия. Молодец++++++++++++=
Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!
Эллочка...ну какой красавчик...ну просто ах...умница...победа за тобой!!!!!!!!!!!
Людочка,дорогая моя,спасибо тебе огромнейшее за веру и поддержку!!!
Вау! Какой миленький котик!!! Красавец!!!
Огромное спасибо!!!!!!!!
Я просто поражаюсь Вашей фантазии!!!!
Молодец !!!!!!!!! ++++++++
Благодарю!!!!!!!
Какая прелесть! Кот очаровательный!
СПАСИБОЧКИИИИ!!!!!!!!!!
Потрясающий котяра!
Благодарюююю!!!!!!!
А этот кот - обычный? Нет, нет - самый-пресамый сказочный и очень вкусный, МОЛОДЕЦ!!!
обалденннннннно+++++++++
А этот кот - обычный? Нет, нет - самый-пресамый сказочный и очень вкусный, МОЛОДЕЦ!!!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!
Необыкновенная фантазия!!!!
Ух ты какой Котофей!!!Прикольно!!!Элл,твоя фантазия не истощима
Оленька,огромное спасибо!!!Очень хочется сделать что-то необычное,но пока еще не получилось
Каждый твой рецепт-что-то необычное!!!Молодец!!!
Спасибо,дорогая!!!Учусь у тебя!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки