• 28 мая 2009, 0:55
  • 16955

Слойки "Рыбка моя"

Рецепт: Слойки Рыбка моя

Вкусные слоечки с рыбной начинкой. На конкурс "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки "Рыбка моя"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1892.5 ккал
белки
61.4 г
жиры
91.5 г
углеводы
291.4 г
100 г блюда
ккал
185.5 ккал
белки
6 г
жиры
9 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Слойки "Рыбка моя"»:

  • Для начинки:
    Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
    Баклажаны нарезать соломкой, посыпать солью, через 30 минут промыть холодной водой. Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все овощи обжарить на среднем огне в растительном масле 5 минут, добавить рис, перемешать, остудить.

  • Из горбуши удалить косточки, размять вилкой. Зеленый лук нарезать, добавить вместе с рыбой к начинке.

  • Слоеное тесто раскатать на два пласта. Для фигурок я использовала... обыкновенные детские формочки для песочниц, они точно доступны и недороги. Намечаем на тесте будущие слойки формочкой.

  • Выкладываем начинку, накрываем сверху вторым пластом теста, прижимаем формочкой.

  • Желток смешать с молоком. Рыбки выложить на смазанный противень, смазать яичной смесью, сделать надсечки плавников и чешуи.
    Выпекать при 200 гр. 15-20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Рыбка моя"
Рецепт: Слойки Рыбка моя

Вкусные слоечки с рыбной начинкой. На конкурс "В мире животных"

Ингредиенты для «Слойки "Рыбка моя"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт!!!
Отличные рыбёшки! Так и хочется за пивком в холодильник полезть и начиночка очень даже подходящая!+++++++++
Идея с пасочками замечательная.

вкуснотищщщщщщща!!!
Очень аппетитные рыбки, не отказалась бы откушать парочку А идея с формочкой действительно замечательная!
Отличые рыбки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И начинка++++++++и красота+++++++++++++++
Идея замечательная, МОЛОДЕЦ!!!
Очень оригинально!!!
Отличный улов! Молодцы рыбаки ! УДАЧИ! А с формочкой для песочницы здорово придумала
какая красота!!!
удачи в конкурсе!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки