Никогда ещё подобного с капустой не делал, хотя готовлю сам уже довольно давно. Идея очень заинтересовала. Взял и сделал по Вашему рецепту, но не из молодой капусты, а из той , что лежала в холодильнике уже около месяца. Честно говоря думал, что зря потрачу время.
При варке вместе с солью в кипяток решил добавить пару чайных ложек куриного бульона и пару столовых ложек сушёного укропа и варил чуть дольше. Результат весьма порадовал и не только меня. Очень хорошо пошли шницели со смесью из домашнего майонеза и магазинной сметаны 50 х 50.
Спасибо автору большое. Теперь знаю ещё одно применение сего овоща.
Добавил рецепт себе в К.К. и распечатал друзьям.
Вкусная капусточка получилась, кушали с соусом из грейкого ореха, правда она у меня не очень молодая была, поэтому местами жестковата, но идея очень понравилась, спасибо
Хорошая и вкусная вещь!Я именно так не делала, попробую.А вот когда неформатные листики остаются во время приготовления голубцов, то я их тоже в кляр, обжариваем, и чесночком давленым присыпаем....Обожаю)
Комментарии:
При варке вместе с солью в кипяток решил добавить пару чайных ложек куриного бульона и пару столовых ложек сушёного укропа и варил чуть дольше. Результат весьма порадовал и не только меня. Очень хорошо пошли шницели со смесью из домашнего майонеза и магазинной сметаны 50 х 50.
Спасибо автору большое. Теперь знаю ещё одно применение сего овоща.
Добавил рецепт себе в К.К. и распечатал друзьям.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: