Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 29 мая 2009, 14:51
  • 245036

Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Рецепт: Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1972.2 ккал 		белки
47.3 г 		жиры
35.6 г 		углеводы
219.3 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
22.8 г

Рецепт «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

  • В Фарш вмешиваем яйцо (1 шт) + майонез + размоченный в молоке хлеб + соль + перец + мелко порубленный чеснок. Смочите руки водой. Формируем котлеты. Плоские (Примерно 6-7 мм толщиной )Хорошо примните мясо.. можно немного отбить плоской стороной лезвия ножа.. Можно руками хорошо примять

  • Хлопья кукурузные разомните в крошку

  • Обваляем нашу котлету сначала в муке

  • Затем в яйце

  • Затем в хлопьях или в панировочных сухарях

  • ...

  • Жарим в нагретом предварительно растительном масле примерно 3-4 минуты на каждой стороне (До золотистой корочки)

  • Приятного Аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из фарша в хрустящей панировке
Рецепт: Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Ингредиенты для «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные из фарша в хрустящей панировке» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Супер!!!!!!!!
Спасибо)))
Здорово!!!беру..
Спасибо)))
Очень оригинально, никогда так не пробовала делать! Мне кажется, должно получиться вкусно!

картинки
Очень вкусно )))спасибо))))
Наташенька!Классные отбивные +++++
Спасибо Лейлочка)))
ой, какой классный рецепт! обожаю отбивные!спасибо
Спасибо)))
Спасибо за рецепт!!!
На здорвье)))
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!Прямо палочка-выручалочка!
На здоровье)))))
Спасибо))))
Spasibo za retzept Nam s muzhem ochenj ponravilisj vashi otbivnie
Спасибо ))))Рада что понравились)
Спасибо, за чудесный рецептик!
На здоровье))))
кто бы мог подумать, что так просто и вкусно......начал готовит и не оказалось ни сухарей , ни хлопьев.....обвалял в геркулесе, кажется получилось, а получилось всем на ура...СПАСИБО за идею....вкусно и сочно.....
Спасибо за отзыв)))Рада что понравилось)))
готовила перчики фаршированные....остался фарш...теперь знаю что из него сделаю ....заинтриговали рецептом...большое спасибо
Спасибо)))Надеюсь понравится))))
Наташ,отличное блюдо!!!! Мне и рецепт понравился,и панировка!!!!!
Спасибо Танечка)))
Очень понравился рецепт, только я как и многие не нашла несладких хлопьев, может просмотрела ? просьбочка будет, если будете выкладывать еще рецепт с такими хлопьями- можно их фотку,так легче искать будет.
Не найдете не сладких используйт с мёдом))ИЛИ Вот что мне писала Юля : 20:48 01.05.09 | Yuli # +[0]-
Натуль,приготовила сегодня мясо,правда брала куриное филе,ну,очень вкусно!!!!спасибо тебе огромное!!!Я теперь поклонница кукурузных хлопьев)))Кстати,почитала,мноие не могут найти несладкие,я брала хлопья для завтрака с низким содержанием сахара(на них так написано),думала,что будут сладковатыми,оказалось,что они абсолютно несладкие,так что и другим советую присмотреться повнимательнее к пачкам.
ответить Я фотку могу выложить..но я же не в России живу))Упаковки другие..
спасибочки за совет, буду внимательней
Сегодня готовила чебуреки, и осталось немножко фарша, хотела сделать котлеты и вдруг вспомнила об отбивных из фарша! О результате могу сказать одно - очень вкусно, нежные и сочные внутри и хрустящая корочка снаружи!!! Натали, спасибо за рецепт! За настоящие отбивные выдать не удалось – укроп был в фарше…
))))))Ну да...лук и укроп лучше не класть..тогда это выдает обман))))Спасибо Светочка)))
Вкусняшечка!
Спасибо Катюш))))
Хорошую идею подала, спасибо.
Сделала котлетки из рубленой курочки, вкусно.
но, надо отметить. что на второй день уже не то, надо сразу кушать.
На второй день не оставляли)))Сразу все слопали))Спасибо Анечка)))
Спасибо))))
Наташенька, обожаю фаршик, а паровочка, ммм, спасибочки++++++++++++++++
Аленчик спасибо ,милая)))Отдельное спасибо за отзыв))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки