• 2 июня 2009, 0:08
  • 49766

Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами

Рецепт: Пирожное Рожки со взбитыми сливками и ягодами

Очень просто и быстро приготовить. По вкусу похожи на трубочки из вафельницы, но более сдобное, тесто получается не такое сухое. Так что, если у кого-то нет вафельницы, заходите, я Вам расскажу, как приготовить эти вкусные пирожные.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1673.6 ккал
белки
26.8 г
жиры
114.2 г
углеводы
134.1 г
Порции
ккал
278.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
19 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
309.9 ккал
белки
5 г
жиры
21.1 г
углеводы
24.8 г

Рецепт «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

  • Для начала включите духовку, пусть прогреется до 180 градусов.
    Займемся тестом: яйца разотрем с сахаром до однородной массы

  • Добавим муку... хорошо перемешаем

  • Противень застелем пергаментной бумагой, смазанной слегка маслом.
    Выкладываем 2 столовых ложки теста.. И с помощью кончика ложки (или пальцев).. разравниваем, не сильно прижимая. Делаем круг примерно 3 мм толщиной.

    Я делала 2 штуки на противне за один раз.
    Отправляем в духовку на 5 минут.

  • Через 5 минут достали, сняли с бумаги и свернули в рожок

  • Взбиваем сливки с ванильным сахаром (можно добавить немного сахара - это для тех, кто любит сильно сладкое), взбиваем в крутую стойкую пену

  • И с помощью кондитерского мешочка начиняем наши пирожные.
    Всего выходит 6 штук из этого количества теста.
    Украшаем ягодами. У меня клубника.. Это может быть малина.. черника и т. п.

  • Приятного Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами
Рецепт: Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами

Очень просто и быстро приготовить. По вкусу похожи на трубочки из вафельницы, но более сдобное, тесто получается не такое сухое. Так что, если у кого-то нет вафельницы, заходите, я Вам расскажу, как приготовить эти вкусные пирожные.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

Фотографии «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусные пирожные! Только очень ломкие и плохо скручиваются в трубочку. Из 8 штук получились только 2. И в крем я добавила сахарную пудру и немного лимонного сока. Так крем стал гуще.
Как же это вкусно! А главное, быстро и просто!
Пожалуйста, при какой температуре выпекаем?
Температура указана на первом фото - 180 градусов
Шикарные пирожные, к сожалению получилось не так красиво как у автора, меня этот крем не любит, жидкий выходит, хотя уже лучше стал получаться, спасибо за рецепт!
Может сливки не достаточно жирные, я обычно у частников покупаю. Всё получается.
А как Вы их взбиваете? У меня домашние в масло взбиваются за несколько секунд. Поделитесь секретом пожалуйста!
Ответ для yuvl
У МЕНЯ РАНЬШЕ ТОЖЕ ЖИДКИЙ КРЕМ ПОЛУЧАЛСЯ, А ПОТОМ СЛУЧАЙНО ДОБАВИЛА В СЛИВКИ ПРИ ВЗБИВАНИИ ЛИМОННЫЙ СОК - КРЕМ ВСТАЛ СРАЗУ, ХОТЬ НОЖОМ РЕЖЬ. И ВКУС ПРИЯТНЫЙ, ЧУТЬ ЧУТЬ С КИСЛИНКОЙ
Спасибо попробую обязательно
Подскажите пожалуйста, а в вафельнице (для тонких вафель) по этому рецепту можно вафли испечь?
В детстве любила эти вкусняшки, пекли тетушки и называли "каллы"))) спасибо за идею!
Точно, и у нас их "каллы" называли. Был похожий рецепт в одном из советских журналов)))) Прям настальгия
Подскажите, сколько таких рожков получается из этих ингредиентов?
6, в рецепте автор пишет об этом
Спасибо.
А какие сливки надо использовать?
сливки нужны очень жирные 30-35%
Так аппетитно выглядят
Восторг полный (=
Делала недавно, ещё ананасом украшала (=
Муж был счастлив (=
Спасибо за рецепт (=
Спасибо за рецептик, попробовала, получилось не так красиво и аккуратно как у вас, но домашние все схомячили)) говорят вкусно очень.
очень аппетитные вафельки))надо обязательно попробовать!!!
пробовала то же, но со сметной 20%, взбила с сах.пудрой и в холодильник...очень вкусно
красивущие...и наверное вкуснючие..взяла в КК.
Подскажите, а вафельки хрустящие получаются?
Супер-идея!!!!! Я из такого теста делала пирожные-каллы, но эта идея - лучше!!!
60г муки-это примерно 2 стол.ложки?
Да)))Примерно так)))
спасибоо..завтра приготовлю и отпишусь как получилось)
Спасибо ))Буду ждать...))Это количество рассчитано на 6 рожков)))
Красота!!!!
Спасибо))))
итак, хочу отчитаться- первое: все съели, хахаха... но! у меня не получились ( не все получились ) трубочки, первые передержала, и они сломались, а вторые ну очень горячо сворачивать! и тесто танусенько не получилось раскатать....
но затооо есть у меня маленький секрет для лучшей раскатки, нужно поднос с уже готовой бумагой подержать в горячей духовке, тогда тесто лучше раскатывается, т.к от горячего слегка подтаивает и пливёт. Спасибо вам за рецепт. ( молодой человек лопал с нутеллой, хиихихи)
Спасибо за коммент )))))И за секрет))))Ничего..с опытом все придет..не всегда удается точно описать процесс...хоть я и стараюсь)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки