Дорогие поварята! Это мой последний рецепт на сайте в июне и июле. В четверг везу свою малышку далеко-далеко в глухую русскую деревню к своей бабушке, так что появлюсь тут нескоро. Но обещаю привезти несколько интересных рецептов с Орловщины. А пирог этот взят с Кулинара, но я, как всегда, пофантазировала. Тесто очень напоминает песочное, а аромат стоит на всю квартиру. Желаю всем солнечного лета и приятного отдыха!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 2 июня 2009, 15:37
- 6101
Оранжевый пирог "Прощальный"
Ингредиенты для «Оранжевый пирог "Прощальный"»:
- Сок томатный — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100-150 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4-4,5 стак.
- Готовая начинка (любая)
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 16
Рецепт «Оранжевый пирог "Прощальный"»:
-
Подготовить начинку. В условиях кризиса я стараюсь использовать все продукты из холодильника. У меня были - лук, морковь, я их пережарила, добавила мясо (свинина вареная+ грудка из запеченной ранее курицы), плюс порезала остатки вареной молодой картошки.
Все хорошо прожарила, я еще добавила пару вареных порезанных яиц.
Готовую начинку посолить-поперчить, т.к. тесто я сделала пресным.
Как вариант наипростейшей начинки - яйца и зеленый лук -
Вот такой сок у меня был
-
Для теста смешать все составляющие. Можно тесто посолить. Масло сливочное надо растопить, а можно его заменить растительным
-
Готовое тесто не должно липнуть к рукам, но быть нетугим. Оставить его минут на 5-10 постоять.
-
Теперь раскатываем одну часть теста (тоненько), кладем начинку
-
Сверху накрываем другим пластом, края хорошо защипать и тесто проколоть вилкой. У меня почти форма сердца получилась))
-
Выпекать при 180*С минут 30-45
-
Приятного аппетита и до встречи в августе!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2009 года Олесё #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Julja_lja #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Nata_kf #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Марша #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года lelika # (модератор)
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Irusik52 #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Kislorod deleted #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Ирочка Ок #
2 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
2 июня 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: