Яйца запеченные в картофеле. Увидела рецепт в программе Юлии Высоцкой "Едим дома".
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 4 июня 2009, 16:54
- 10956
Яйца "Пармантье"
Ингредиенты для «Яйца "Пармантье"»:
- Картофель — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
871 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
105.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Яйца "Пармантье"»:
-
Картофель почистить и вымыть.
-
Срезать длинную верхнюю часть и сделать выемку, вырезав внутреннюю часть картофеля. С помощью чайной ложки или острого ножа, придать выемке гладкость. Основание картофеля, тоже слегка срезать, для того чтобы картофель прочно стоял на противне. Смазать картофель растительным или оливковым маслом, посолить.
-
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в микроволновке до тех пор, пока картошка не пропечется (минут 10-15).
-
Затем в каждую картофелину разбить по яйцу.
-
Посолить и поперчить, присыпать натертым сыром и положить по 1/2 ч. ложки сливочного масла.
-
Отправить на несколько минут в микроволновку, чтобы яйца схватились.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2009 года танюшка-шеф #
4 июня 2009 года olmora #
4 июня 2009 года Cherry #
Только вопрос: не будет ли блюдо суховатым, а картофель несоленым? ведь солим только яйца?
И 15 мин в СВЧ не много? я просто никогда не делала в микроволновке
4 июня 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Cherry #
4 июня 2009 года molohovez #
4 июня 2009 года Raddamila #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: