Это блюдо первый раз я попробовала давно, моя старшая сестра приготовила его, когда еще училась в училище. Я запомнила вкус, но рецепт, естественно, не помнила, так как была еще маленькая. Но недавно нашла его в журнале и теперь готовлю с удовольствием.
ЛюсичкаПоваренок 3 уровня
- 4 июня 2009, 22:48
- 16943
Яйца "Орсини"
Ингредиенты для «Яйца "Орсини"»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
803.9 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
6.2 г |
| Порции | |||
| ккал 268 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 19 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.6 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Яйца "Орсини"»:
Белки отделить от желтков. Я отделяю их прямо в скорлупе: белок в тарелку, а желток целеньким оставляю в скорлупе(такт будет удобнее). Белок тщательно взбить с щепоткой соли. Форму для запекания смазать маслом и выложить туда белок. Затем на белок осторожно с скорлупок выложить желток и немножко посолить. Сверху осторожно положить кусочки масла. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. 20 минут, посыпать тертым на средней терке сыром и выпекать еще минут 10. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2023 года yuvl #
[+5]16 октября 2011 года татьяна_германовна #
1 марта 2010 года iskra73 #
1 марта 2010 года iskra73 #
17 февраля 2010 года Масяся #
5 июля 2009 года tat70 #
8 июня 2009 года Cherry #
Мне показалось слегка суховатым, может из-за того, что всегда делаю омлет с молоком. Да я и чуток не досолила
7 июня 2009 года Бобося deleted #
6 июня 2009 года Alefniunia #
5 июня 2009 года Oksi-rob #
5 июня 2009 года irmama #
5 июня 2009 года Alana #
5 июня 2009 года Женя 76 #
5 июня 2009 года tatunja #
5 июня 2009 года Cherry #
5 июня 2009 года Very Irresistible #
5 июня 2009 года Tanya #
5 июня 2009 года мисс #
5 июня 2009 года юленка #
5 июня 2009 года SVETAnet deleted #
++++++++++++++++++
5 июня 2009 года Люсичка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: