• 7 июня 2009, 8:15
  • 23192

Утка с галушкой

Рецепт: Утка с галушкой

Вкуснятина! По рецепту моей свекрови.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка с галушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Утка с галушкой»:

Утку натираем солью. Замешиваем тесто на галушку из муки, воды, соли и яиц(воды чуть-чуть). Количество муки и яиц зависит от размера утки, я беру на глаз. Добавляем в него мелко порубленный чеснок, перемешиваем, закладываем в утку. Сверху можно добавить луковицу, лавровый лист. Запекаем в утятнице при темп 180 -200 гр в течение 1 -1, 5 ч, добавив воды на 1 /3. Готовность определяем по запаху ! Готовая галушка очень вкусна сама по себе, а с уткой вообще объедение!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка с галушкой
Рецепт: Утка с галушкой

Вкуснятина! По рецепту моей свекрови.

Ингредиенты для «Утка с галушкой»:

Комментарии и отзывы

Можете конечно на плите приготовить.Но это будет уже другой рецепт.
Запекать в духовке ? А без нее нельзя?
Класс!
Аппетитная уточка!!!
Какой любопытный рецептик!
вкусненько!
Утка это очень вкусно ,... так и хочется кусочек полакомиться
Спасибо за интересный рецепт.
на здоровье!
Скажите, пожалуйста - а галушка не впитывает в себя много жира, и не становится очень жирной? Рецепт очень понравился.
нет,она получается плотная,жир только снаружи.Моя дочь,например,жир терпеть не может,а ест галушку с удовольствием.Тесто должно быть как на оладьи.
как интересно!
Вкусненько!!!++++++
вот именно,с красным сухим вином замечательно
Уточка - это всегда вкусно!!!
Интересненько!!
Интересно... Нужно попробовать
Попробуем и такой способ фаршировки курицы. Я думаю, что эта галушка пропитавшись куриным жирком, будет сочненькая!
Я бы не отказалась от такой вкуснятины!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки