• 8 июня 2009, 2:42
  • 23943

Торт с кремом из зефира

Рецепт: Торт с кремом из зефира

Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
37962.3 ккал
белки
324.3 г
жиры
639.3 г
углеводы
4575.1 г
Порции
ккал
3163.5 ккал
белки
27 г
жиры
53.3 г
углеводы
381.3 г
100 г блюда
ккал
268.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Торт с кремом из зефира»:

  • Слова автора.
    Яйца взбить с сахаром,

  • Добавить просеянную муку, перемешать.

  • Вылить бисквитное тесто в смазанную маслом и застеленную бумагой форму, D-21 см. У меня 28 дм.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут или до готовности. Вынуть бисквит из формы, остудить.

  • Зефир порезать мелко, залить молоком, дать постоять 30 минут.
    (Слова автора-Юли). Обычно крем делают из зефира и сливок, сметаны или йогурта, но я использовала молоко 0,5 % Крем в связи с этим получается очень жидким и промазывать бисквит конфитюром обязательно, иначе бисквит впитает в себя крем ( Пропитывать бисквит можно соком или сиропом (вода, сахар, лимонный сок).

  • Желатин ( у меня листовой 10 гр) залить 1/2 ст. молока, через 10 минут нагреть постоянно помешивая, но до кипения не доводить.
    У автора 1 пакетик Dr. Oetker- не знаю сколько грамм в пакете.

  • Взбить зефир с молоком, не прекращая взбивать добавить немного остывший желатин с молоком.

  • Уложить бисквит в кольцо от разъемной формы, пропитать ликером, промазать конфитюром.
    НЕ пропитывала. Вылить на бисквит зефирно-молочный крем, убрать торт на холод не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.
    Снять кольцо и украсить торт по своему желанию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с кремом из зефира
Рецепт: Торт с кремом из зефира

Нежный, легкий тортик. Как раз для лета. Источник от Юленьки La Perla.

Ингредиенты для «Торт с кремом из зефира»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лейлочка, Спасибо за вкусные тортики , которые вы учите нас готовить, за фотографии, побуждающие в нас видеть в еде и Красоту ! Кулинар дня - почётно , поздравляю ! Но для меня вы - Кулинар Сайта !

Но для меня вы - Кулинар Сайта !
Светочка,спасибо большое.
Честно говоря,приятно читать такие теплые,душевные отзывы.Для меня это что то вроде ПОДАРОК.
красивый тортик!!!
Большое спасибо!
Красиво очень!5+++
Спасибо,Оленька!
вкууусненько!!!
Спасибо!!!
Какое чудо!!!++++++++++++++++++
Спасибо,Олесенька!
Лейлочка, это что-то! Ты снова забрасываешь нас вкуснятиной!!!
Ты снова забрасываешь нас вкуснятиной!
По мне скоро будут определять день недели(выходной)
Юленька,спасибоооо!
Обалденный тортик!!! Умничка!!!
Спасибо,Юленька!!!!
Лейлочка, какую красоту наваяла, умничка +++++
Галочка,спасибо,всё спонтанно.
Лейлочка,какая прелесть!Прямо сразу летнее настроение поднялось!
Прямо сразу летнее настроение поднялось!
в магазине не было белого цвета зефира,пришлось брать этот,а он еще с тонкой прослойкой белого шоколада,вот как раз и цвет с фруктами дали летний аромат.
Спасибо,Наденька!
КРАСОТЕНЬ!
Танюша,спасибо!!!!
Лушенька!Великолепный тортик,как и всё у тебя!!! +++
Оленька!!! Спасибо дорогая!!! От тебя вдвойне приятно получать коменты!
Тортик великолепный!!!
Ирочка,спасибоооо!
s zefirom eto interesno
Ну.. чуток что то новое Спасибо!!!
Загляденье!
Silver Chiffa -мы еще на знакомы по имени?!
Спасибо за теплый комент!
Фантастика! +++
Спасибо,Юля!!!
Какая красота!!!!!!!!
Спасибо,Эленька!
Прелесть какая)++++++++
Спасибо,Натуленька! Спасибооо!!!
Замечательный тортик!
Наташенька,благодарю!!!! Спасибооо!!!
Ой, как хочется попробовать!!! Вам +++++++++++++++
Значит надо делать. Спасибооо Люся!!!
Классный тортик, такой нежный и яркий!
Спасибо,Викуля!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки