Нежные коржи пропитанные в меру сладко-кисленьким кремом.
melindaПоваренок 5 уровня
- 12 июня 2009, 19:50
- 24823
Торт с лимонным кремом
Ингредиенты для «Торт с лимонным кремом»:
- Масло сливочное (размягченное150г для коржей,300г для крема) — 450 г
- Сахар (для коржей 1стакан, для крема 1стакан, 3ст.л для глазури) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (или сода погашенная уксусом или лимонным соком) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок (для коржей 3ч.л, 2ч.л для глазури) — 5 ч. л.
- Лимон — 2 шт
- Молоко — 2 стак.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сметана (для глазури) — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6912 ккал |
белки
86.6 г |
жиры
416.1 г |
углеводы
706.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Торт с лимонным кремом»:
-
Сначала приготовим крем:сварить манную кашу,остудить.
-
С лимонов снять цедру,как можно тоньше,очистить от белых пленок
-
нарезать и удалить косточки
-
цедру и лимоны измельчить в блендере
-
взбить масло с сахаром миксером на медленной скорости
-
в пышную массу
-
в манную кашу добавить лимон и перемешать
-
соединить со взбитым маслом
-
и еще раз взбить миксером,убрать в холодильник.
-
теперь приступим к коржам:Сливочное масло растопить,охладить
-
добавить сахар,размешать
-
по одному добавить яйца(каждый раз взбивая после каждого добавления)
-
затем смешанную с разрыхлителем и просеянную муку,хорошо взбить.
-
разделить тесто пополам,в одну часть добавить какао,перемешать.
-
форму смазать маслом посыпать мукой и перелить тесто.
-
выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 40 минут.
-
-
коржи вынуть из духовки,остудить
-
каждый корж разрезать на две части
-
-
каждый корж смазать кремом,чередуя светлый и коричневый.
-
верх и бока торта смазать глазурью,для этого
-
сметану,сахар,какао перемешать и
-
варить до загустения непрерывно помешивая
-
тортику дать пропитаться
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2009 года crybell #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Natali2008 #
А как сделали глазурь всю в разводах?
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Утренний рассвет #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года molohovez #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Leno-k #
красивые картинки
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года seemelody #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года ledi701 #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Kislorod deleted #
12 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: