Устроила я друзьям ужин в арабско-кавказском стиле. Вот одно из составляющих моего стола. Мой любимый арабский салатик. Обожаю как арабы делают заправки к салатам, хорошо поднимает аппетит, легкий летний салатик, с остреньким вкусом, сочный и вкусный :)
starlaitПоваренок 3 уровня
- 15 июня 2009, 12:56
- 11593
Фаттуш
Ингредиенты для «Фаттуш»:
- Помидор — 3 шт
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Листья салата / Салат
- Лук зеленый
- Петрушка
- Чеснок (дольки) — 1-2 шт
- Мята (веточки) — 1-2 шт
- Перец пепперони (зеленый, острый - по вкусу)
- Лимон — 0,5 шт
- Соль (по вкусу)
- Сумах (по вкусу)
- Масло оливковое
- Сухарики (поджаренные на растительном масле)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
168.5 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
1 г |
углеводы
33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.1 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Фаттуш»:
Помидоры, огурцы, болгарский перец порезать кубиками, лук порезать мелко.
Петрушку, листья салата порезать или можно порвать на кусочки.
Перед самой подачей на стол салат заправить.
Для этого чеснок, перец растереть с солью в кашицу, выложить к овощам, добавить лимонный сок, оливковое масло. Сверху посыпать поджаренными сухариками.
Приятного аппетита!
Петрушку, листья салата порезать или можно порвать на кусочки.
Перед самой подачей на стол салат заправить.
Для этого чеснок, перец растереть с солью в кашицу, выложить к овощам, добавить лимонный сок, оливковое масло. Сверху посыпать поджаренными сухариками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2018 года ms olya1226 #
17 июня 2017 года tania 84ru #
28 августа 2013 года хочу хорошо готовить #
11 ноября 2011 года barska #
14 ноября 2011 года starlait # (автор рецепта)
11 ноября 2011 года barska #
6 ноября 2011 года мисс #
6 ноября 2011 года starlait # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года мисс #
6 ноября 2011 года мисс #
31 марта 2011 года Zeta108 deleted #
1 апреля 2011 года starlait # (автор рецепта)
13 августа 2010 года karabo #
15 августа 2010 года starlait # (автор рецепта)
думаю должно быть вкусно... но согласна с Вами что найти некоторые ингредиенты у нас невозможно...... к сожалению спасибо что просветлили
23 июня 2010 года Janet #
23 июня 2010 года starlait # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Olga NNN #
23 апреля 2010 года starlait # (автор рецепта)
13 марта 2010 года Zaya4687 deleted #
15 марта 2010 года starlait # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Oxana_71 #
16 июня 2009 года crybell #
16 июня 2009 года Oksi-rob #
16 июня 2009 года starlait # (автор рецепта)
Надеюсь Вам понравится
16 июня 2009 года мисс #
15 июня 2009 года koshamysha #
15 июня 2009 года sana swiss #
19 июня 2009 года starlait # (автор рецепта)
19 июня 2009 года starlait # (автор рецепта)
19 июня 2009 года sana swiss #
19 июня 2009 года starlait # (автор рецепта)
http://www.kuharka.ru/talk/eat/polez_inf/1829.html
на этой страничке если пролистаете увидете более ясную фотку.
19 июня 2009 года sana swiss #
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года alen4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: