Кто кушал баунти, тот знает...
lady76Поваренок 3 уровня
- 18 июня 2009, 1:04
- 18929
Чизкейк "Баунти"
Ингредиенты для «Чизкейк "Баунти"»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар (для теста - 60 гр, для крема - 1/2 стакана)
- Яйцо куриное (для теста - 1 шт, для крема - 3 шт) — 4 шт
- Ваниль
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сливки — 120 г
- Стружка кокосовая — 150 г
- Сыр творожный (Филадельфия,Маскарпоне)) — 500 г
- Сок (апельсиновый) — 80 г
- Цедра лимона (апельсина) — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 220 г
- Молоко — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5991.8 ккал |
белки
142.1 г |
жиры
444.3 г |
углеводы
353.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Чизкейк "Баунти"»:
-
Из масла мягкого, не топлёного, сахара, яйца, ванилина, муки, разрыхлителя замешиваем тесто
-
Раскатываем и кладем в форму с открывающимися бортиками протыкаем вилкой ставим в холодильник на час и выпекаем при 180 градусах, 15 мин.
Кто не хочет возиться с тестом: берём 250 гр печенья, толчем в крошку и смешиваем с 90 гр топлёного сливочного масла. -
Для крема смешиваем сыр-крем, сливки, кокосовую стружку, сахар, яйца, сок и цедру. Выливаем на готовое тесто и выпекаем теперь уже с кремом ещё 50 мин
-
Остудить, убрать бортики, растопить шоколад с молоком на водяной бане или очень медленном огне и обмазать сверху и по бокам чиз-кейк
-
Угощайтесь, только застынет шоколад можно кушать
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
18 июня 2009 года руська #
18 июня 2009 года мисс #
18 июня 2009 года sana swiss #
18 июня 2009 года region33 deleted #
И сколько яиц кладется в начинку, т.к. в рецепте указано только 1 яйцо - для теста?
18 июня 2009 года lady76 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года xsenia #
18 июня 2009 года мисс #
19 июня 2009 года xsenia #
18 июня 2009 года lady76 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года tat70 #
18 июня 2009 года SVETAnet deleted #
18 июня 2009 года Juligera #
18 июня 2009 года Катрин0203 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: