Для любителей остренького.
Oksana_strawberryПоваренок 3 уровня
- 19 июня 2009, 20:43
- 3611
Мясные шарики с помидорами
Ингредиенты для «Мясные шарики с помидорами»:
- Фарш мясной (из баранины или говядины) — 500 г
- Крошка хлебная (тертые) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Помидор — 3 шт
- Перец красный жгучий (длинный, зеленый) — 7 шт
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 г
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1749.7 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
90.7 г |
углеводы
72.2 г |
| Порции | |||
| ккал 291.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Мясные шарики с помидорами»:
-
Смешать фарш,с хлебной крошкой, натертым на мелкой терке луком, яйцом,петрушкой, укропом,солью, черным перцем и корицей.Хорошо перемешать и оставить на минут 15.
-
Далее, разделить фарш на шарики размером с грецкий орех и приплюснуть немного, чтобы получились, как медальки.
-
Обжариваем наши медальки с двух сторон.
-
Затем укладываем на сковороду, сверху нарезанные помидоры, зеленый перец, вливаем пол стакана воды и накрыв крышкой, потушить минут 20. Подавать с картошкой фри или рисом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2009 года Lill #
21 июня 2009 года seemelody #
20 июня 2009 года koshamysha #
20 июня 2009 года мисс #
20 июня 2009 года fana deleted #
20 июня 2009 года Julja_lja #
20 июня 2009 года tat70 #
20 июня 2009 года Oksana_strawberry # (автор рецепта)
19 июня 2009 года EGIK #
19 июня 2009 года ledi701 #
19 июня 2009 года таха #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: