Это блюдо в оригинале немного другое, но я его дополнила на свой вкус.
Анжелика ДПоваренок 1 уровня
- 25 марта 2008, 16:25
- 7031
Курица "Злая"
![Рецепт: Курица "Злая"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif "Рецепт: Курица "Злая"")
Ингредиенты для «Курица "Злая"»:
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Морковь — 3-4 шт
- Перец болгарский (можно без него) — 1 шт
- Грибы (для жарки, 500 гр) — 1 бан.
- Томатная паста
- Чеснок — 5 зуб.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Вино красное сухое — 2 стак.
- Перец красный жгучий — 1-2 шт
- Перец черный (молотый)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2501.5 ккал |
белки
283.9 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
134.4 г |
| Порции | |||
| ккал 500.3 ккал |
белки 56.8 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица "Злая"»:
Тушку курицы помыть, обсушить, разрезать на порционные куски.
Куски посолить, поперчить черным перцем и обжарить до золотистой корочки.
Лук и болгарский перец порезать полукольцами, морковь натереть на корейской терке, чеснок мелко порубить, с грибов слить воду и все это добавить к курице. Тушить 10 -15 мин.
Затем добавляем томатную пасту, равномерно перемешиваем, наливаем 1 стакан вина и ставим в заранее разогретую духовку на 20 мин.
Через двадцать минут добавляем мелко порубленные стручковый перец и зелень, доливаем оставшееся вино и тушим еще 20 мин.
Моя семья и друзья очень любят это блюдо, надеюсь и вам понравится. Приятного аппетита! :lol:
Куски посолить, поперчить черным перцем и обжарить до золотистой корочки.
Лук и болгарский перец порезать полукольцами, морковь натереть на корейской терке, чеснок мелко порубить, с грибов слить воду и все это добавить к курице. Тушить 10 -15 мин.
Затем добавляем томатную пасту, равномерно перемешиваем, наливаем 1 стакан вина и ставим в заранее разогретую духовку на 20 мин.
Через двадцать минут добавляем мелко порубленные стручковый перец и зелень, доливаем оставшееся вино и тушим еще 20 мин.
Моя семья и друзья очень любят это блюдо, надеюсь и вам понравится. Приятного аппетита! :lol:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2014 года Anastasiel #
вопрос по рецепту8 сентября 2015 года Анжелика Д # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года каланит #
14 апреля 2008 года Анжелика Д # (автор рецепта)
25 марта 2008 года чиполинка #
25 марта 2008 года Анжелика Д # (автор рецепта)
25 марта 2008 года чиполинка #
25 марта 2008 года LuchOK #
25 марта 2008 года LuchOK #
25 марта 2008 года Анжелика Д # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: