Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

22 июня 2009, 3:57
187893

Люля-кебаб из курицы

Супер вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:

Курица (филе) — 1200 г
Лук репчатый — 4 шт
Лимон — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1562.5 ккал	белки 216.3 г	жиры 44.8 г	углеводы 77.9 г
Порции
ккал 156.3 ккал	белки 21.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Люля-кебаб из курицы»:

Куриное филе моем, нарезаем, лук чистим и также нарезаем
Пропускаем через мясорубку
В полученную массу добавляем соль, перец, лимонный сок (специй никаких не надо!)
Тщательно все перемешиваем и ставим в холод на 2-3 часа
Достаем фарщ, формируем мокрыми руками длинные котлетки, продеваем в них деревянную шпажку и аккуратно выкладываем на разогретую сковородку-гриль с растительным маслом
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, переворачивая с помощью деревянных лопаток
Выкладываем на терелочку
Подаем с рубленой петрушкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: куриный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28115/]Люля-кебаб из курицы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28115/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71125_31309-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Супер вкусно

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Лимон, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Люля-кебаб из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/33/71125_31309-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Люля-кебаб из курицы" title="Рецепт: Люля-кебаб из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Супер вкусно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Люля-кебаб из курицы

Супер вкусно

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:

Курица Лук репчатый Лимон Петрушка Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3863

Быстрая маринованная капуста "Хорошая закусочка"

82
1847
44887

1787

Фотографии «Люля-кебаб из курицы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 июля 2009 года мур-мяука #

какая вкуснотень

15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю)))

7 июля 2009 года Дорис #

Инна, очень аппетитно!

15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо преспасибо

30 июня 2009 года viktoschka #

мы попробывали и нам очень понравилось!

5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Ой, как я рада!!!

29 июня 2009 года tatka77 #

Вкуснятина получается!!!++++++++

5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Ага!

27 июня 2009 года fatima tmprename #

ооочень аппетитно выглядит!!!+++++

5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

А на вкус еще лучше!!!

26 июня 2009 года lolitafox #

Класс+++
У меня почему-то куриный фарш немного жидковатый получается, и для перестраховки я добавляю яйцо.
А у Вас я вижу, такой проблемы нет.

Почему у меня так происходит

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуй сделать точно как у меня написано! Яйцо добавлять не нужно, оно там лишнее. В кебаб вообще не нужно ни яйцо ни булка - в этом и фокус

У тебя обязательно все получится, только ручки мочи в воде, когда лепишь, и, если на палочке, то первый раз нужно переворачивать лопаткой, а второй и т. д. можно и за палочку уже...

28 июня 2009 года lolitafox #

Попробую как у тебя, а то действительно я булку с молоком, а потом еще жирной сметаны добавляю. И еще думаю, почему фарш жидковат выходит. Спасибо Иннусь пока кто ни будь не скажет не догадаешься в чем проблема.

5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуешь, напиши. Жду!!! Я думаю, что все получится!!!

26 июня 2009 года Поваренок-новичок #

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки большое!!!!

26 июня 2009 года Tanya #

ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!

24 июня 2009 года AlyaK #

А можно это чудо приготовить без сковороды-гриль? У меня только обычные сковродки.

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Конечно, можно просто на сковороде!

23 июня 2009 года Ok-i #

Мммммм, какая красота!!!!!

Забрала себе рецептик, буду пробовать

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Кушайте на здоровьице!!!

23 июня 2009 года Люся Павловна я #

Ой-ей-ей! Уже хочу!!!!!!! Вам ++++++++++++++++

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

23 июня 2009 года Дзинь #

ща слюной захлебнусь

отличные штучки, мои ++++++++++++++++++

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

23 июня 2009 года Nanusha #

Класс!!! А если на мангальчике на решетке - просто супер!

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Согласна!!!

23 июня 2009 года komsa233 #

Рецепт отличный- подход к осуществлению вообще не терпит конкуренции! Вы молодец!Но у меня вопрос: а можно ли все это исполнить в духовке за неимением "спецоборудования"? Ведь, если жарить на сковороде, то мясцо будет без палочек, а ведь в этом тоже изюминка, а вот в духовке можно их и оставить. Или я не права?

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Конечно права!!!! Только лучше будет если вы сначала будете готовить, завернув в фольгу, а минут за 10 до окончания ее раскроете, чтобы появилась румяная корочка!!! Но можно на палочке жарить и на обычной сковороде. Тоже получится оч хорошо.

5 октября 2013 года МИР70 #

Здравствуйте. Поясните пожалуйста: каждый люля завернуть в фольгу, а потом раскрыть для образования корочки? И еще. Сколько по времени держать в фольге?

23 июня 2009 года сонюшка deleted #

Присоединяюсь ко всем. Просто СУПЕР!+++++

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Большое спасибочки!!!

23 июня 2009 года Etulino #

Вауууу, такая красотень аппетитная!

++++++++++++++++++

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

22 июня 2009 года Елена Андреевна #

Такое большое количество отзывов, сами понимаете - встревожили поварят! Вкуснотень!

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

22 июня 2009 года Oksi-rob #

Аппетитно очень, с корочкой!!!

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

22 июня 2009 года tatiana14 #

Заразительно-вкусно!!!!!++++++

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

22 июня 2009 года Femida #

Вкусняшечка мммм......

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Люля-кебаб из курицы»:

Похожие рецепты

Куриная грудка с айвой

Куриные котлеты с сыром и грецким орехом

Курица "Сырный бум"

Фрикадельки из курицы с копченым ароматом

Куриные котлеты в беконе

Курица с шампиньонами и папоротником

Паровые диетические котлеты из куриной грудки

Картофель с курицей, тушеные в молоке

Курица в сливках с черносливом и соусом

Попробуйте приготовить вместе

Морковь по-корейски

Быстрая маринованная капуста "Хорошая закусочка"

Заварные пирожные

Фотографии «Люля-кебаб из курицы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!