Для всех, кто на посту ; ) Кто сказал, что постная выпечка не может быть вкусной...
bestПоваренок 5 уровня
- 26 марта 2008, 14:29
- 11497
Постные фруктовые кексы
Ингредиенты для «Постные фруктовые кексы»:
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Изюм (горсть)
- Яблоко — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Цукаты (можно любые: и клюкву,и курагу и банан) — 1/2 стак.
- Орехи — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сок (или компот) — 1 стак.
- Цедра лимона
- Ванильный сахар
- Корица — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4867.5 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
262.5 г |
углеводы
530 г |
| Порции | |||
| ккал 811.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 43.8 г |
углеводы 88.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Постные фруктовые кексы»:
Сахар и растительное масло растираем в однородную массу.
Добавляем соду, гашенную уксусом.
Запариваем горсть изюма. Режем кубиками яблоко, апельсин. Орехи измельчаем скалкой (но не сильно мелко, не в крошку).
Фрукты и орехи вмешиваем в тесто.
Всыпаем муку, размешиваем и разводим стаканом фруктового сока (у меня был вишневый).
Теперь добавляем цедру лимона, ванильный сахар и корицу (кто любит).
Форму или формочки для маффинов смазываем растительным маслом, посыпаем мукой.
Выливаем тесто и печем при 200 С 40-45 минут.
Осторожно вынимаем из формы (кекс очень нежен и хрупок).
И вот такой разрезик:
Приятного аппетита!!! :wub:
Добавляем соду, гашенную уксусом.
Запариваем горсть изюма. Режем кубиками яблоко, апельсин. Орехи измельчаем скалкой (но не сильно мелко, не в крошку).
Фрукты и орехи вмешиваем в тесто.
Всыпаем муку, размешиваем и разводим стаканом фруктового сока (у меня был вишневый).
Теперь добавляем цедру лимона, ванильный сахар и корицу (кто любит).
Форму или формочки для маффинов смазываем растительным маслом, посыпаем мукой.
Выливаем тесто и печем при 200 С 40-45 минут.
Осторожно вынимаем из формы (кекс очень нежен и хрупок).
И вот такой разрезик:
Приятного аппетита!!! :wub:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2011 года Kapelka1 #
24 ноября 2010 года logika #
2 марта 2010 года Трюфель #
24 февраля 2010 года inna_2107 #
25 ноября 2009 года КошкаСер-жка #
4 марта 2009 года Татуша #
10 декабря 2008 года Дарьюшка #
26 марта 2011 года Kapelka1 #
16 апреля 2008 года alena_e #
27 марта 2008 года Ирина полторыхина #
26 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина #
26 марта 2008 года Ланагуд #
26 марта 2008 года Lana66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: