• 4 июля 2009, 21:39
  • 188568

Гратен из картофеля

Рецепт: Гратен из картофеля

Блюдо из картофеля нашла у себя в записной :) по моему из журнала ГАСТРОНОМЪ... не сложные продукты, которые всегда есть под рукой и очень сытное и вкусное блюдо :)

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Гратен из картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2907.4 ккал
белки
70 г
жиры
180.2 г
углеводы
253.3 г
100 г блюда
ккал
140.5 ккал
белки
3.4 г
жиры
8.7 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Гратен из картофеля»:

  • Картофель помыть и почистить
    очень ТОНКО нашинковать

  • Добавить в картофель мелко нарезанную зелень

  • Сливки довести до кипения добавив в них соль+перец+мускатный орех
    и немного остудить

  • Духовку разогреть до 150 гр.
    форму смазать маслом
    выложить картофель и залить сливками

  • На картофель выложить слой тонко нарезанных помидор
    посыпать или выдавить чеснок

  • Потом всё засыпать зеленью мелко нарезанной ( у меня сушёная)

  • Поставили в духовку на 40 минут

  • По истечении времени картофель вытащить из духовки и посыпать мелко натёртым сыром
    увеличить температуру до 200 гр.
    и поставить в духовку на 10-15 минут и запечь до румяной корочки

  • Гратен готов!!! вот такой слоённый он получился :)

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратен из картофеля
Рецепт: Гратен из картофеля

Блюдо из картофеля нашла у себя в записной :) по моему из журнала ГАСТРОНОМЪ... не сложные продукты, которые всегда есть под рукой и очень сытное и вкусное блюдо :)

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Гратен из картофеля»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Просто и вкусно! Спасибо!
Из всех рецептов гратена ваш для меня самое то! Спасибо!
Очень вкусные у Вас фотографии!!!
большое спасибо за рецепт! приготовила-все остались довольны!!!
Спасибо за рецепт! Давно такой искала! В ресторане пробовала - объедение, теперь могу и сама , благодаря Вашему рецепту! Спасибо!!!
Вкуснотища !!!
Удалено администратором
Просто и вкусно! Спасибо!
Супер.По сезону сейчас все-таки попробую с грибами, они даже зимой нормальные.А вот помидоры зимой совсем безвкусные.Ну а летом и с помидорами сделаю.
Да уж это безпроиграшный вариант.Что и говорить-СУПЕР!Забираю,спасибки
СПАСИБО!!! Очень вкусно!
СГОТОВИЛ, ОДНО ИЗ ПЕРВЫХ МОИХ БЛЮД!!! НУ, ПРОСТО И ВКУСНО, ЧТО СКАЗАТЬ!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Фото добавила.
Ленчик, я тут пока по отпускам шаталась, пропустила такую ффкусную штучку от тебя здорово, мне очень понравилось!
Спасибо Вам!
Готовила позавчера. Замечательный гратен!
И оставляет место для фантазии!
Немножко поэкспериментировала с рецептом. Добавила между слоями кружочки лука-порея. Попробуйте!
С грибочками попробую в следующий раз.
Пытаюсь фотку загрузить, что-то плохо тянет
Спасибо. Записываю рецептик!!!!
Какой замечательный рецепт ++++++
Сделаю сегодня вечером.
Пожалуй тоже положу грибочки
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки