Приготовила сегодня закусочку из кабачков. На сайте рецепты не смотрела, некогда было, подобное наверняка есть, но все же... Просто получилось вкусно, вот и решила поделиться с теми, кто подобное еще не готовил.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 5 июля 2009, 19:55
- 19280
Закуска из кабачков ароматная
Ингредиенты для «Закуска из кабачков ароматная»:
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 50 г
- Укроп
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1173.7 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
116.6 г |
| Порции | |||
| ккал 195.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Закуска из кабачков ароматная»:
-
Овощи моем, очищаем от кожуры. Кабачок трем на терке, чтобы получились тонкие кружочки. Насыпаем в тарелку муку, смешиваем с солью. Каждый кружочек кабачка обмакиваем в муку и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
-
Морковь и лук также трем на терке, чтобы получились кружочки. Обжариваем после кабачков в масле также, до золотистого цвета.Это лучок
-
Это морковь
-
Отдельно в тарелочке готовим соус. Майонез смешиваем с кетчупом. Выдавливаем туда зубчик чеснока, посыпаем черным перцем. Когда наши овощи приготовятся, начинаем выкладывать их слоями.
Сначала кабачки, затем морковь с луком, смазываем соусом. -
Затем снова кабачки, лук с морковью и смазываем соусом. Посыпаем еще разок перцем и мелко нарезанным укропчиком. Получается симпатичная и очень вкусная закусочка. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2011 года Gunesimka #
19 апреля 2011 года Norah_aharonova #
29 июля 2009 года Nataxa8308 deleted #
7 июля 2009 года fana deleted #
6 июля 2009 года melinda #
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года руська #
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года мисс #
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Богдаша deleted #
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Igolochka #
6 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года tat70 #
5 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года irmusha #
5 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года JOULLS #
5 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Инночка07 #
5 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Bandikot #
5 июля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: