Предлагаю вкусное и полезное блюдо из цуккини, крупнозерненого творога, зеленого горошка, моркови и пармезана. Как же это вкусно. Цуккини, творог, хрустящая сырная корочка - это необычно!!! Понравится вам простотой приготовления и изысканным вкусом. Идея рецепта взята из инета.
mtataПоваренок 10 уровня
- 20 октября 2016, 15:04
- 1708
Крамбл из цуккини с пармезаном
Ингредиенты для «Крамбл из цуккини с пармезаном»:
- Цуккини — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 20 г
- Масло сливочное — 15 г
- Творог ( крупнозерненный ) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для зажарки) — 2 ст. л.
- Пармезан — 2 ст. л.
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Горошек зеленый (из заморозки) — 1 ст. л.
- Морковь (из заморозки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
976.1 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
61.9 г |
углеводы
57.3 г |
| Порции | |||
| ккал 488.1 ккал |
белки 24.9 г |
жиры 31 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Крамбл из цуккини с пармезаном»:
-
Цуккини помыть, обтереть, обрезать края и нарезать кубиками небольшого размера.
-
Запанировать цуккини в пшеничной муке. Это удобно сделать с помощью простого пакета: насыпать в пакет муку, добавить в него цуккини и пару раз встряхнуть содержимое пакета.
-
Обжарить запанированные в муке кусочки цуккини на растительном
масле до лёгкой золотистой корочки, добавить горошек и морковь, слегка обжарить. Немного присолить. -
Разложить овощи в две порционные формочки.
-
На овощи выложить зернёный творог.
-
Для приготовления пармезановой крошки, в миску насыпать сухари, добавить мягкое сливочное масло. Пармезан натереть на мелкой тёрке и добавить к сухарям.
Добавить смесь перцев, чёрный молотый перец.
-
Вилкой или рукой перетиреть ингредиенты до получения крошки.
-
Овощи засыпать пармезаново-сухарной крошкой.
-
Запекать крамбл в предварительно разогретой до 190С духовке 10-15 минут, овощи должны быть мягкими (следите за своей духовкой).
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2016 года Wera13 #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Покусаева Ольга #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Покусаева Ольга #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
21 октября 2016 года lelikloves #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
21 октября 2016 года iren0511 #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Ирушенька #
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Nika #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года ЮльчикПро #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года ЮльчикПро #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года ЮльчикПро #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года ЮльчикПро #
20 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
Ты авокадо купила таки?
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Людочка спасибо большое за внимание к рецепту
21 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
21 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года mariana82 #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Суслик Маринка #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
спасибо дорогая за поддержку
20 октября 2016 года veronika1910 #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года felix032 #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Tatanj #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
спасибо дорогая за внимание
20 октября 2016 года Ксения40 #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 октября 2016 года Три сестры #
20 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: