Вкусные рогалики сказать мало - нежные, мягкие. С тестом нет никакой возни. Замесил и пеки. Рецепт взят из кукинг у Танюши.
кицуняПоваренок 2 уровня
- 5 июля 2009, 21:46
- 43112
Экспресс-рогалики
Ингредиенты для «Экспресс-рогалики»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 200 г
- Молоко — 3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи (свежие) — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 кг
- Повидло (или джем, для начинки)
- Мак (для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6433.3 ккал |
белки
189.9 г |
жиры
165.8 г |
углеводы
1056.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Экспресс-рогалики»:
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0, 5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить под пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при +180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку (повидло, мак перетертый с сахаром, мягкую карамель, сыр, творог + яйцо). Приятного аппетита!
P. S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Я делала на всю порцию, 1 часть спекла, а 2 поставила в холодильник до завтра. Тесто просто уникальное.
При желании можно в рогалики завернуть начинку (повидло, мак перетертый с сахаром, мягкую карамель, сыр, творог + яйцо). Приятного аппетита!
P. S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Я делала на всю порцию, 1 часть спекла, а 2 поставила в холодильник до завтра. Тесто просто уникальное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2009 года pinkflamingo1962 #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
5 июля 2009 года Леночек #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
5 июля 2009 года Леночек #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
6 июля 2009 года Леночек #
5 июля 2009 года лана7386 #
Спасибо за рецепт!Быстро , в данном случае - отлично!Вам ++++++++++++++ !
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашекСейчас спекла 2 порцию,тесто лежало в холодильнике.СПОСТО КЛАС!!!Делала угольнички с повидлом и мини рулетики с маком.
5 июля 2009 года Olga2311 #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
5 июля 2009 года Татуша #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек СПАСИБО!!!
5 июля 2009 года Inese #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
5 июля 2009 года Inese #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашекЯ Ольга.
5 июля 2009 года olaj deleted #
5 июля 2009 года кицуня # (автор рецепта)
Мир анимашек
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: