• 7 июля 2009, 9:32
  • 4887

Овощные шашлычки

Рецепт: Овощные шашлычки

Для конкурса "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощные шашлычки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
740.7 ккал
белки
17.8 г
жиры
33.9 г
углеводы
95.5 г
Порции
ккал
123.5 ккал
белки
3 г
жиры
5.7 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
33.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
1.5 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Овощные шашлычки»:

  • капусту проварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, дать остыть

  • остальные овощи вымыть

  • и нарезать кружочками (морковь пробланшировать, предварительно, в кипящей воде 5 минут)

  • приготовить соус: для этого взять сметану, кетчуп и майонез

  • смешать в равных количествах

  • посолить, поперчить (можно добавить любимые специи)

  • и хорошо перемешать

  • овощи, чередуя цвета, надеть на шпажки, уложить на тарелочку

  • соус подать отдельно

  • или полить им шашлык

  • вот так

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Овощные шашлычки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!
Спасибо, Танюш!
Красиво!!!
Спасибо, Иринка!
оформление красивое,но соус мне кажеться сюда надо другой
Какой?
Спасибо за коммент
Отличнейший соус для овощных шашлыков, мне один гриль-повар рассказал, после этого только его используем. Масло смешиваем с соевым соусом и выдавливаем лимон по вкусу, мешаем и поливаем им овощи, очень вкусно.
Спасибо, Юленька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки