Это нехитрое блюдо вас выручит, когда долго думаешь, чтобы приготовить для разнообразия или когда гости должны вот - вот нагрянуть, а у вас еще и конь не валялся... 2 в 1 и мясное и гарнир!
Наталья ВознюкПоваренок 4 уровня
- 8 июля 2009, 4:17
- 8178
Картофель под шапкой
Ингредиенты для «Картофель под шапкой»:
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной (любой мясной) — 600 г
- Грибы (жареные, любые) — 300 г
- Майонез — 100 г
- Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
- Яйцо куриное (для фарша) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2596.5 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
83.2 г |
углеводы
218.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Картофель под шапкой»:
-
Картошечку очистить, нарезать кружочками, посолить поперчить. Перемешать хорошо, добавив пару ложек майонеза (я паприки сухой добавила). Выкладываем картошечку ровным слоем в глубокий противень, смазанный маслом растительным или сливочным.
-
Сверху выкладываем грибочки жареные (любые, у меня шампиньоны).
-
Фарш хорошо перемешать с шинкованным луком, яйцом, солью и перцем.
-
Выкладываем фаршик ровным слоем на грибочки,
-
Смазываем верх майонезом и ставим в духовку с t-180-200 (на 45-60 мин), запекаем пирог до готовности, но не забыть - нам еще сырком притрусить верхушку шапки.
-
И, примерно за мин 15 до готовности, посыпаем тертым сыром!!!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2009 года инфинити #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Оля-В deleted #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года ШОКОЛАДНИЦА89 #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Макс Кречетов deleted #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года LidOK #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года marinapsm #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Олесё #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года kirol #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года kirol #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года cassyterno #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Макс Кречетов deleted #
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
Воообще-то СЫРОЙ картофель при замораживании будет сладковатым.Лучше всего конечно же кушать все с пылу с жару, свежеприготовленное.Ну а если уж есть необходимость в заморозке...то почему бы и нет? А кому-то сладковатый вкус даже нравится.В супермаркетах не продавали бы такое количество картофеля в заморозке, если б спроса на него не было....Но спору нет, на вкус и цвет.......
8 июля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
8 июля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: