Удивительное сочетание вкусов - сладкий перец, сахар и горчица. Название - по имени девушки, от которой я узнала рецепт, спасибо ей огромное - он стал любимым в нашей семье. Это мой дебют на Поваренке ; -))
Татуля77Поваренок 1 уровня
- 8 июля 2009, 14:49
- 5070
Салат "Каполина"
Ингредиенты для «Салат "Каполина"»:
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Огурец (не маленькие) — 3 шт
- Перец болгарский (лучше разноцветные) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Уксус (для соуса) — 2 ст. л.
- Сахар (для соуса) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (для соуса) — 4 ст. л.
- Горчица (для соуса) — 1 ст. л.
- Соевый соус (для соуса) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1574 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
84 г |
углеводы
96.5 г |
| Порции | |||
| ккал 262.3 ккал |
белки 17 г |
жиры 14 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат "Каполина"»:
-
Курицу мелко режем кубиками.
-
Огурчики соломкой.
-
Перчики тоже соломкой.
-
Яйца поджарить в виде блинчиков - у меня из 3 яиц получается 2 блинчика, чтобы толщина была оптимальной. И тоже режем соломкой.
-
Самое главное - соус. Если горчица очень острая, то положить поменьше. А если баварская, сладкая - то можно и 2 ст.л.
-
Соль, черный перец и зелень - по вкусу. Ой, чуть не забыла - чеснок выдавить или мелко порезать. Просто у меня его в этот раз не было, я использовала сухой чеснок.
Все смешать, соусом лучше поливать готовые порции.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2009 года Юл-к83 #
9 июля 2009 года Татуля77 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Каспер #
9 июля 2009 года Татуля77 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Хаврошечка #
8 июля 2009 года Татуля77 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
9 июля 2009 года Татуля77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: