За окном жара, в плеере поeт БГ, и хочется приготовить что-то загадочное. Всe вместе дало вот такой результат. Представленное блюдо может служить как холодной закуской на дружеском фуршете, так и лeгким гарниром к горячему блюду. В общем, у меня сегодня день "зелeных" рецептов!
Клюква в сахареПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2009, 20:56
- 8741
Дуэт из авокадо и огурца "Мочалкин блюз"
Ингредиенты для «Дуэт из авокадо и огурца "Мочалкин блюз"»:
- Авокадо — 1 шт
- Огурец (среднего размера, около 120 гр) — 1 шт
- Специи (Травы Прованса, или любая смесь трав для салата) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
639.1 ккал |
белки
6.1 г |
жиры
60.4 г |
углеводы
22 г |
| Порции | |||
| ккал 319.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Дуэт из авокадо и огурца "Мочалкин блюз"»:
-
Очищаем авокадо.
Если у огурца жесткая и толстая кожица, лучше тоже её снять.
-
Овощи разминаем в пюре при помощи блендера или очень мелкой тёрки.
Добавляем смесь трав, оливковое масло и холодную воду.
Солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
-
Раскладываем в формочки и охлаждаем.
Сверху можете украсить, как пожелаете.
У меня на фото в качестве украшений - миндальная крошка и листики салата.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2009 года Lora1 #
14 июля 2009 года руська #
14 июля 2009 года Eva Grimm #
14 июля 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
11 июля 2010 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: