Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

VkusnyashkaПоваренок 2 уровня

28 июля 2009, 15:25
12418

Теплый салат с соусом "Дор блю"

Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Листья салата / Салат — 1 пуч.
Перец сладкий — 1 шт
Помидоры черри (или другие мясистые) — 8 шт
Сливки (20%) — 100 мл
Сыр голубой (дор-блю с плесенью) — 70 г
Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 708.1 ккал	белки 21.8 г	жиры 58.1 г	углеводы 22.6 г
100 г блюда
ккал 99.7 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.2 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Режем соломкой сладкий перец и поджариваем его на разогретой сковороде 3 минуты.
Выкладываем перец на предварительно крупно порванные листья салата. Солим, перчим.
Режем помидорки черри на 4 части (если таких не нашлось, то сюда подойдут нарезанные кубиками мясистые помидорки) и отправляем на сковородочку вместе с мелко нарубленным или продавленным через пресс зубчиком чеснока. Это придаст особую пикантность блюду.
Держим на сильном огне буквально минутку и выкладываем следующим слоем на тарелочку.
Солим, перчим.
Готовим соус. Для этого измельчаем сыр
Затем в небольшую кастрюльку наливаем сливки. На медленном огне нагреваем их и отправляем туда сыр. Практически никаких признаков кипения во время приготовления этого соуса быть не должно:), иначе он пригорит.
Как только сыр расплавился (полностью или частично - это уже на Ваш вкус. Только учтите, кусочки плесени полностью не растворятся. Да это и не нужно!), наш ароматный соус готов!
Поливаем соусом наш салатик и немедленно подаем к столу:-) Наслаждайтесь вкусом! Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин салат

Вкусы: пикантный сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29932/]Теплый салат с соусом "Дор блю"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29932/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1911/191199.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?

Ингредиенты: Листья салата, Перец сладкий, Помидоры черри, Сливки, Сыр голубой, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с соусом "Дор блю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1911/191199.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с соусом &quot;Дор блю&quot;" title="Рецепт: Теплый салат с соусом &quot;Дор блю&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с соусом "Дор блю"

Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Листья салата Перец сладкий Помидоры черри Сливки Сыр голубой Чеснок Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

888

Салат "Хазар"

122
888
147571

1407

Жареный картофель с тыквой

222
1407
101973

1214

Свёкла по-корейски

89
1214
56823

Фотографии «Теплый салат с соусом "Дор блю"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 октября 2018 года Regenschirm #

[+5]

Замечательный пикантный салат. Брала горгонзолу и салатный микс. Быстро и вкусно. Спасибо за такой замечательный рецепт для любителей сыра с голубой плесенью.

23 августа 2018 года mtata #

[+4]

Замечательный пикантный салат,сыр у меня Bavaria Blu,готовила соус в том же сотейнике,что и овощи.

23 августа 2018 года stark2 #

Таня, прекрасное исполнение

Очень вкусно и аппетитно

23 августа 2018 года mtata #

Аля тебе спасибо огромное за адресок и комментарий

,так и пролетела бы мимо

23 августа 2018 года Natkati #

↑Ответ для mtata

Отличный салатик, Танюш!

23 августа 2018 года mtata #

Наташенька спасибо огромное за внимание

23 августа 2018 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Красота, Танюша, у тебя на тарелочке

! Соус, наверное, чудесный

! Представляю, как вкусно

23 августа 2018 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное,соус восхитительный

23 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танечка! Прекрасный, вкусный салат

24 августа 2018 года mtata #

Юленька благодарю за внимание и поддержку

23 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитный салатик!!!

24 августа 2018 года mtata #

Жанночка спасибо огромное за комментарий

23 августа 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, фото красивое, результат радует. А я вот никогда такого сыра даже и не видела.

24 августа 2018 года mtata #

Оленька сыром у нас муж заправляет,это у него хобби такое,покупать новые сорта,
еще не изведанные

когда прочла отчет у Али,сообразила,что у меня есть похожий

спасибо большое за внимание и комментарий

24 августа 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень красиво и так вкусно!

24 августа 2018 года mtata #

Светочка спасибо огромное за внимание

24 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для mtata

Танечка, яркий и очень аппетитный салатик!

25 августа 2018 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное,нам было вкусно

22 августа 2018 года stark2 #

[+5]

Интересный салат, соус особо понравился! Спасибо за рецепт!

22 августа 2018 года mazziadri #

Как же вкусно, Аленька

! Вкусно и красиво

! Чудесное фото

22 августа 2018 года stark2 #

Благодарю от души, Лариса

23 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для stark2

Аля восхитительное фото

спасибо за адресок

,пошла готовить

23 августа 2018 года stark2 #

Таня, спасибо большое

23 августа 2018 года Natkati #

↑Ответ для stark2

Аля! Замечательный салатик, столько свежести в нем!!!

23 августа 2018 года stark2 #

Наталья, благодарю за внимание и похвалу

20 марта 2018 года Regenschirm #

Обязательно приготовлю! Обожаю сыр с голубой плесенью

20 марта 2018 года Akira Shinrei #

[+5]

Такой простой салат, соус в нем делает все. Это просто вишенка на торте. По-обедала с удовольствием. Только как вы добились такой консистенции соуса? Спасибо за рецепт.

6 августа 2016 года Каникула #

Великолепный вкус!

3 ноября 2015 года golubevady #

вопрос по рецепту

Подскажите, пжст, никто не пробовал с соусом блю чиз ??? Это майонезный соус Астория со вкусом дор блю. Все ингредиенты есть, а сыра нет. Очень хочется попробовать и не испортить ))

3 июня 2010 года Janet #

Ну очень вкусно!!! Попробуем!!! Спасибо!!!

6 июня 2010 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо, это и вправду вкусно

посмотрела на картинку, и аж слюнки потекли

. Надо снова порадовать себя и близких этим чудо-салатиком

30 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

анимационные картинки

30 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

29 июля 2009 года мисс #

ваууууууууууу

29 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

29 июля 2009 года sana swiss #

Какая заправка обалденная!++++++
Делала наподобие с "рокфором".

29 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

а с чем заправку подавали?
уж очень я неравнодушна к таким сырам

29 июля 2009 года sana swiss #

А вот я ссылочку написала https://www.povarenok.ru/recipes/show/24913/, только соус не "прогреваю", а просто взбиваю. А Ваша идея мне тоже очень понравилась.

30 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо! Очень интересно и вкусненько! Вяленое мясо - ммм...

язык проглотить можно

28 июля 2009 года KAKTEE #

ням-ням как интересно!!

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо

28 июля 2009 года irmama #

отлично!

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо

28 июля 2009 года tat70 #

Соус великолепный!!!!+++++++=

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

а как пахнет! Но это все же на любителя

оценят благородную плесень не все

28 июля 2009 года fana deleted #

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

28 июля 2009 года seemelody #

Я очень люблю такой соус. Делаю и с пастой и с фруктами. Рецепт отличный!

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо!

28 июля 2009 года руська #

Очень аппетитный салатец!

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо

очень долго думала, над сочетанием продуктов и приправ. А все потому, что захотелось сделать салатик с заправкой из сыра Дор Блю

Получилось действительно вкусно! Вот до чего любовь к сыру доводит

28 июля 2009 года Ольга Бабич #

очень интересно!!!+++++++

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо!!!

28 июля 2009 года Гулия deleted #

да, действительно интересно

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

спасибо

если любите такой сырок, Вам должно понравиться

28 июля 2009 года Raddamila #

Я первая на вкусный салатик!+++++

28 июля 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)

не удивительно, что именно мышка пришла первой попробовать ароматный сырный салатик

)))На здоровье!

28 июля 2009 года Raddamila #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат с соусом "Дор блю"

Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Похожие рецепты

Салат с авокадо

Салат с красной фасолью

Винегрет с сельдереем

Простой салатик

Салат с перловкой

Овощной салат с фасолью "Дамский идеал"

Салат из моркови, огурца и редиса

Салат из свёклы с яйцом

Салат зимний "Витаминный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Хазар"

Жареный картофель с тыквой

Свёкла по-корейски

Фотографии «Теплый салат с соусом "Дор блю"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!