• 3 августа 2009, 12:13
  • 23807

Запеканка «Сердце под шубой»

Рецепт: Запеканка «Сердце под шубой»

Родилось блюдо как-то само собой. Получилось очень вкусно, но и очень калорийно. Угощайтесь, если кому приглянется!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Запеканка «Сердце под шубой»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4051.5 ккал
белки
159.4 г
жиры
254.4 г
углеводы
281.5 г
Порции
ккал
506.4 ккал
белки
19.9 г
жиры
31.8 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
9.8 г
углеводы
10.8 г


Рецепт «Запеканка «Сердце под шубой»»:

Сначала жарим драники: сырой очищенный картофель трем на крупную терку, добавляем яйцо, солим, перчим, немного муки и обжариваем на растительном масле картофельные оладушки.

На растительном масле обжариваем лук и морковь, затем добавляем нарезанные грибы, когда грибы обжарятся, добавляем сливки и даем немного прокипеть.

Куриные сердца моем, удаляем пленки и обжариваем на растительном масле.

Теперь складываем. Берем форму для запекания кладем драники нижним слоем, затем куриные сердца, сверху выкладываем грибы, затем слой майонеза и посыпаем сыром, добавляем немного водички. Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 С.

Через указанное время достаем, раскладываем по тарелкам и кушаем :-)
Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка «Сердце под шубой»
Рецепт: Запеканка «Сердце под шубой»

Родилось блюдо как-то само собой. Получилось очень вкусно, но и очень калорийно. Угощайтесь, если кому приглянется!

Ингредиенты для «Запеканка «Сердце под шубой»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно выглядит, отлично!!!! +++
Только не много 40-50 минут? там же все готовое уже!
спасибочки!
мне не показалось, что этого времени много потому что сердца я просто обжарила, но они не готовы, побоялась, что если минут 20-ть запекать, то они жестковатыми будут
но можно попробовать и меньше времени запекать, вдруг все нормально будет
Просто я обожаю куриные потрошка, сердечки варю до момента, всплыли, значит готовые! Они как печень, переготовить и они жесткие будут, обычно готовлю их как и печенку 5-7 минут!
Но может ээфект например как у кальмаров, их варить 5 минут, дольше, будут резиновые, но если варить их 20-25 минут, то тогда они будут невероятно мягкие и нежные, т.е. либо 5 минут, либо уже 25 моежт итут так!
Долгое время не любила желудочки, думала что за резиновые изделия, но оказалось их варить надо долго, а я их всегда варила вместе с сердечками, а потом плевалась ими
ну может и так, надо попробовать быстрым способом их приготовить спасибо за совет
а желудочки я варю по 1.5 часа может тоже много
Вот тут и я тоже не знаю, варила 5 минут, такая гадость. потом мне сказали что нужно их варить доооооолго, ну для меня это дооооолго превратилось в 40-50 имнут, теперь так варю, а сколько нужно на самом деле понятия не имею. может и 1,5 часа! надо попробовать, а вдруг я опять гадость ем, а на самом деле может и вкуснее будет!
обменялись методами приготовления кулинарных изысков
Ответ для GadenKa
моя покойная свекровь тушила сердечки с обжареным луком в духовке порядка 2-2,5 часов и такая вкуснотища получалась
надо попробовать
Ого, точно как-нибудь попробую их готовить больше чем 40 минут! Потом скажу, есть разница или нет!
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5721 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки