Рецепт: Яичные роллы с сыром и укропом
Яичные роллы с сыром и укропом
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Кексы на кефирном тесте с абрикосами
  • 4 августа 2009, 20:00
  • 66895

Торт "Капуста"

Рецепт: Торт "Капуста"

А вы любите сладкие овощи ? ; )

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Капуста"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4540.2 ккал
белки
75 г
жиры
245.2 г
углеводы
531.6 г
100 г блюда
ккал
338.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
18.3 г
углеводы
39.7 г


Рецепт «Торт "Капуста"»:

  • Из продуктов для бисквита замешиваем тесто. Выпекала в мультиварке 60 минут в режиме Выпечка. Конечно можно и в духовке. Готовый бисквит остужаем и режем на 3 части. Из каждой вырезаем корж поменьше необходимого диаметра.

  • Каждый корж промазываем джемом, кремом и сверху каждого коржа кладем дольки абрикоса.

  • Остатки коржей режем на кубики и смешиваем с остатком крема.
    Крем обычный масляный.Взбила масло и сгущенку. Все должно быть одной комнатной температуры.

  • Собираем коржи . Верх формируем из смеси крема и резанных коржей. Аккуратно выравниваем тортик. На бока мне крема не хватило поэтому ровняла джемом. Оставляем на часок в холодильнике. Достаем и подравниваем если надо.

  • Зефир растапливаем в микроволновке, добавляем сах. пудру сколько возьмет мастика. Вымешиваем.Добавляем пищевой зеленый краситель. Ну а дальше начинаем раскатывать мастику, вырезаем капустные листья и создаем кочанчик.

  • Так как мастику раскатывала на крахмале, то листики получились припорошены. Смахиваем крахмал сначала сухой кисточкой, затем проходимся мокрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Торт "Капуста"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вот моя "капусточка". Делала торт ещё 2 года назад, забыла фото добавить. Руководствовалась Вашим мастер-классом.
Красота какая необыкновенная !
Ответ для Sweet-lana
Прелесть! Какой красивый торт!
Если в торте есть фрукты и джем, лучше этого, для меня, ничего не бывает!!! Здорово, и очень красиво!!!
А сколько разрыхлителя,ванилина?Каким образом тесто делать?Уточните пожалуйста
Очумительное оформление!!!!!Очень оригинально и красиво!!!!!
Оригинальное оформление. Я вначале, когда увидела фотографию, сразу не поверила, что это не настоящая капуста, а торт. Молодец исполнитель!
скажите а зефир самый обыкновенный?
Да, я брала самый обыкновенный,московской фабрики "Ударница".
Очень веселая задумка,а какой краситель вы лично использовали в данном рецепте? Очень цвет естественный для капусточки.!Спасибо.
Давно это было)))я смешивала красители (жидкие) желтый и зеленый)
Спасибо,а то я подумала,что это шпинатный сок.Удачи!
У моего брата вчера родился сын, вот я им и преподнесу такой подарок, а еще можно внутрь пупса положить, детей же в капусте находят!!обязательно попробую, спасибо за идею!!!!
Попробуйте обязательно. Причем обтягивать торт вот такими листами намного проще и удобней, чем обтягивать торт одним листом мастики ))
все таки очень тяжело новичку работать с мастикой. имела с ней дело всего 2 раз.Цвет капусты у меня полчуился не такой зеленый, с крахмалом мне очень понравилось раскатывать. получилось не так красиво как у вас, я решила еше рисунок сделать, но стало еще хуже)))но все же он должен быть вкусным. Пойду вечером в гости с тортом, посмотрим на рекацию.
Очень оригинальное оформление!
Вот фантазия у людей!))))Вы молодчинка)))Я б до такого даже и не додумалась бы))
Шедевриально! Вы большая молодец!
необычно...а на стол постаишь и не поймут))))
Ничего, все еще осилите!
С ума сойти! Ну прямо настоящая капуста!!!! А помидорчики тоже сладкие?
Спасибо! нет, помидорчики это реквизит ))))))не осилила сладкими сделать
Прикольно, и что то новенькое!! Выгледит как настоящая!!! 10000+++++++++
Очень креативненько!!!!!!
прелесть!!Браво!!!!!!!!!!


я представляю лица гостей, которым на десерт подадут капусту!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1000000000
Слов просто нет....
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки