Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

jozefinaПоваренок 1 уровня

11 августа 2009, 9:16
41781

Чебуречики

Хрустящие, сочные, обалденные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуречики»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 2 кг
Вода (кипяток) — 1 л
Масло растительное (в тесто - 100 мл, для жарки - 2 л.)
Водка (в тесто) — 100 мл
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Фарш мясной (баранина или свинина+говядина) — 1 кг

Количество порций: 60

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8304.6 ккал	белки 184 г	жиры 24 г	углеводы 1518.3 г
Порции
ккал 138.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 25.3 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.6 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Чебуречики»:

Подготавливаем ингредиенты: мука,вода,водка,масло,соль,сахар
Смешиваем водку, масло, соль и сахар, и вливаем в муку
Следом вливаем только закипевшую воду
Замешиваем тесто и оставляем его полежать (в пакете)не меньше 3часов. До полного остывания,переодически вымешивая
Как тесто отдохнуло, раскатываем лепешки и начиняем фаршем - на ваш вкус
Жарим их в кипящем масле, при этом, их надо поливать этим-же маслом,чтобы они надулись и стали еще аппетитней. Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе первое

Вкусы: вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30519/]Чебуречики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30519/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/31/41/843886_25330-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Хрустящие, сочные, обалденные.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Водка, Соль, Сахар, Фарш мясной.
Тэги: второе, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуречики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/31/41/843886_25330-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуречики" title="Рецепт: Чебуречики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящие, сочные, обалденные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуречики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуречики

Хрустящие, сочные, обалденные.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуречики»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Водка Соль Сахар Фарш мясной

Тэги: второе, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

668

Чебуреки "Улетные"

144
668
6499

246

Чебуреки "Класс"

38
246
23743

101

Чебуречные традиции

23
101
4524

Фотографии «Чебуречики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 августа 2009 года tatunja #

а сколько масла то лить? 2 литра что ли????

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Для того чтоб пожарить у меня ушло именно 2литра.Я жарила в казанке.

11 августа 2009 года Богдаша deleted #

11 августа 2009 года helentysh #

забираю такую вкуснятину!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

На здоровье!!

11 августа 2009 года Silver Chiffa #

обожаю чебуречки!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Мои друзья тоже очень любят,поэтому жарить приходится часто!

11 августа 2009 года Эльвирунчик #

Спасибо))

11 августа 2009 года inna_2107 #

Очень вкусно!

11 августа 2009 года crybell #

Рецепт просто супер! Какие красавцы на тарелочке лежат!!!!!!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

11 августа 2009 года Osia #

Действительно обалдеть,как вкусно и как легко

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Если приноровиться будет даже легче чем кажется.

11 августа 2009 года leamur2006 #

Классные чебурки!))) Не зря попросила мужа достать фарш из морозилки)))

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Мужу уж точно понравится(сужу по своему мужу)!

11 августа 2009 года timoxa #

11 августа 2009 года Утренний рассвет #

11 августа 2009 года svetka-gogol #

Беру! Попробую - напишу!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Попробуйте не пожалеете!!!

11 августа 2009 года olmora #

Отличный рецепт, забрала. Вам 5+++++++++++++++++++++

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Спасибочки

11 августа 2009 года ksenechkaG #

Пошла размораживать фарш! Спасибочки! Давно хотела попробовать!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

В фарш побольше лука и добавить водички для сока.

11 августа 2009 года swetik-semizwetik #

11 августа 2009 года lenanovo #

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Спсибо!

11 августа 2009 года Мама Оля #

Я первая на че6буречки!

Забираю и буду кушать!

11 августа 2009 года jozefina # (автор рецепта)

Спасибо,кушайте на здоровье!

21 января 2010 года почемучка #

супер вкусненько беру на заметку и в очередь за
чебуречиками сколько стоит штучка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуречики

Ингредиенты для «Чебуречики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуречики»:

Другие варианты рецепта

Чебуреки "Улетные"

Чебуреки "Класс"

Чебуречные традиции

Похожие рецепты

Простые и вкусные чебуреки

Пирожки хрустящие с омлетно-мясной начинкой

Чебуреки по-новому "На здоровье"

Чебуреки хрустящие "Без усилий"

Чебуреки

Беляши "Юбочки"

Чебуреки с диким рисом

Чебуреки

Чебуреки из заварного теста

Фотографии «Чебуречики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!