Очень вкусно, ароматно, нежно!
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 12 августа 2009, 13:59
- 28809
Шашлычки из куриной печени
Ингредиенты для «Шашлычки из куриной печени»:
- Печень куриная — 500 г
- Майонез — 100 г
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (щепотка. Так же молотый черный и красный перец)
- Приправа (по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1585.7 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.8 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Шашлычки из куриной печени»:
-
Печень порезать пополам, переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине, добавить майонез, горчицу, соль, перец, приправы, чеснок через пресс, все хорошо перемешать ложкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука, нанизывать плотно, но не сильно, а так чтобы печень не соскочила при переворачивании.
-
В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон да румяного цвета. Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом, если сок прозрачный готово, если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2018 года Matros7 #
25 января 2017 года черемшинка #
3 февраля 2016 года alba1310 #
17 января 2016 года Soull #
5 июня 2015 года Ируня # (модератор)
16 июня 2013 года АллаБо #
29 апреля 2010 года ирина66 #
21 ноября 2009 года tanu6kin21 #
5 ноября 2009 года anoli77 #
7 сентября 2009 года Tomilev #
СПАСИБО!!!
27 августа 2009 года IrenchikAv #
27 августа 2009 года IrenchikAv #
27 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
25 августа 2009 года АннушкаО #
25 августа 2009 года ММелена deleted #
23 августа 2009 года Фотина #
+++++++++++++
22 августа 2009 года Любашечка #
22 августа 2009 года Dinni #
22 августа 2009 года violetta Garit #
22 августа 2009 года leamur2006 #
22 августа 2009 года Юника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: