Очень вкусно, ароматно, нежно!
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 12 августа 2009, 13:59
- 29489
Шашлычки из куриной печени
Ингредиенты для «Шашлычки из куриной печени»:
- Печень куриная — 500 г
- Майонез — 100 г
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (щепотка. Так же молотый черный и красный перец)
- Приправа (по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1585.7 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.8 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Шашлычки из куриной печени»:
-
Печень порезать пополам, переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине, добавить майонез, горчицу, соль, перец, приправы, чеснок через пресс, все хорошо перемешать ложкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука, нанизывать плотно, но не сильно, а так чтобы печень не соскочила при переворачивании.
-
В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон да румяного цвета. Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом, если сок прозрачный готово, если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2009 года ladushka #
12 августа 2009 года nat-tyur #
12 августа 2009 года Arin4ic #
12 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
12 августа 2009 года Дорис #
12 августа 2009 года Ируня # (модератор)
12 августа 2009 года Kudriashka deleted #
12 августа 2009 года Финиковая пальма #
12 августа 2009 года inna_2107 #
12 августа 2009 года Лягуха #
12 августа 2009 года рыбка-1 #
12 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
12 августа 2009 года рыбка-1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: