• 26 августа 2009, 19:40
  • 12197

Деревенские лепешки

Рецепт: Деревенские лепешки

Сегодня попробовала такие лепешечки. Они не мягкие, как обычные лепешки, местами даже хрустящие. Кто такое любит - заходите. Кстати, это традиционный деревенский хлеб Сицилии. Я лично сторонница обычного буханочного хлеба, но, для разнообразия, иногда можно попробовать и такой вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Деревенские лепешки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1370.9 ккал
белки
32.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
282.6 г
Порции
ккал
171.4 ккал
белки
4 г
жиры
1.8 г
углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
240.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
2.5 г
углеводы
49.6 г

Рецепт «Деревенские лепешки»:

  • Смешиваем муку, дрожжи и пол-чайной ложки соли. Добавляем масло, затем подливаем газированную воду, замешиваем мягкое тесто. Месим около 4-5мин. до упругости.

  • делим тесто на 8 частей. Скатываем их в шарики

  • Раскатываем каждый шарик в не очень тонкие лепешки

  • Духовку к этому моменту лучше уже разогреть до 220гр. Выкладываем на противень лепешки.Ставим порциями по 4 в духовку. Посыпаем солью и перцем.Выпекаем 8-10 мин. Не зажаривать!

  • Вынимаем и смазываем сливочным маслом. Вот такая стопочка получилась. Лучше убрать в пакет, чтоб не стали жесткими. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенские лепешки
Рецепт: Деревенские лепешки

Сегодня попробовала такие лепешечки. Они не мягкие, как обычные лепешки, местами даже хрустящие. Кто такое любит - заходите. Кстати, это традиционный деревенский хлеб Сицилии. Я лично сторонница обычного буханочного хлеба, но, для разнообразия, иногда можно попробовать и такой вариант.

Ингредиенты для «Деревенские лепешки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как просто и вкусно
Да, просто очень. Спасибо
Хорошие! +
Спасибо
Потому что оригинально
Спасибо
Сегодня рецепты грузятся легко и быстро. Ура!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки