• 2 сентября 2009, 15:13
  • 24851

Торт "Арбуз в сливках"

Рецепт: Торт Арбуз в сливках

Делала такой тортик на 1 сентября своим деткам. Получился вкусный и улетел в одно мгновение. На конкурс "Школьная пора".

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Арбуз в сливках"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2915.4 ккал
белки
80.8 г
жиры
189.3 г
углеводы
244.5 г
100 г блюда
ккал
306.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
19.9 г
углеводы
25.7 г


Рецепт «Торт "Арбуз в сливках"»:

Берем слоеное тесто, вырезаем круг по вашей разъемной форме, и выпекаем в духовке до готовности. Дать ему остыть.

Пока печется корж, арбуз разделите на части и вырежьте мякоть, удаляя семечки, нарежьте небольшими кубиками. (немного отложить для верха)
Приготовить желатин в 100-150мл. воды (по инструкции на пачке) и дать ему остыть.
Взбить сливки (или сметану) с 1ст. сахара.

Теперь соединяем сливки, арбузные кусочки и желатин. Аккуратно перемешать.

Одеваем бока разъемной формы и на готовый корж выливаем сливочно-арбузную массу. Ставим в холодильник для застывания.

Дальше готовим заливку для торта, как указано на упаковке. Немного остудить.

Достаем застывший торт украшаем сверху кусочками арбуза.

После заливаем нашей заливкой для торта и снова ставим в холодильник.

Вот наш торт готов. Сверху я посыпала кокосовой стружкой, можно украсить взбитыми сливками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вот тортик в разрезе.

Теперь по поводу теста. Я такой торт делаю всегда из готового теста (чтоб было быстрее), но при желании можно приготовить тесто самому, причем любое. Сюда подойдет не только слоеное, но и песочное, и бисквитное.
Арбуз на этот торт я брала по сезону, но сюда можно взять любые фрукта, как свежие, так и мороженные, и консервированные.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Арбуз в сливках
Описание: Делала такой тортик на 1 сентября своим деткам. Получился вкусный и улетел в одно мгновение. На конкурс "Школьная пора".
Тэги: десерт, торт.


Фотографии «Торт "Арбуз в сливках"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте!Спасибо за оригинальный рецепт!ОЧЕНЬ вкусно, свежо, нежно Я в полном восторге!Делала на слоеном пресном тесте, на сметане и вместо цветного желе использовала перемолотый в блендере арбуз с желатином. Все отлично взялось. Сверху пыталась покрыть глазурью, но то ли надо было покрывать, когда торт был в форме, то ли суфле в принципе глазурью не покрываю... в общем она нагло сбежала))В следующий раз попробую добавить мяту и/или орехи. Жалею об одном-почему раньше не приготовила?!
Спасибо большое за приготовление и фото отчет.
какой красочный торт!!
Благодарю.
Взяла тесто моих любимых проверенных кексов, вместо сливочного желе взяла творожное, сверху желе не заливала (делала упрощенный будничный вариант), просто присыпала шоколадом. Получилось интересно! Но всё же арбуз в торте - это на любителя. Либо это должен быть ну очень удачный арбуз. За идею спасибо!!!!!
Спасибо за такой вариант приготовления. У вас арбуз получился сверху. А вы все -таки поробуйте его в сливочном желе (как у меня,слой приличный получился).
а я смешивала желе с арбузом, но но похоже просто стекло и арбуз оказался сверху. но всё равно было очень сочно.
я делаю похожий торт из бисквита и фруктов, а вот как себя будет вести арбуз,интересно...
Та вроде ничего,хорошо себя вел...
тогда обязательно попробую
Какая красота
Обожаю арбузы! беру в КК!
Очень понравилось, спасибо!
На здоровьице.
Ничего себе!
Невероятно оригинальная идея!
Надо обязательно попробовать сделать!
Спасибо
Пробуйте на здоровье. Пасибки.
Я в ШОКЕ!!! Это не торт, а Бомба!!!
Выглядет вкусненько,спасибо !!! Забираю к себе в кк !!!
вкусно
очень здорово, прекрасный несложный в приготовлении торт, к тому же оригинальный. Вам 5+
Очень красивый тортик!
Спасибки.

Прикольный тортик,представляю как понравился тортик деткам!!!++++++++++++++++
Детки умяли очень быстро.
Вот это задумка!!!! Очень здоровский тортик!!!!++++
Спасибочки.
Как оригинально-то!... С арбузиком никогда тортиков не видела! Ну, слышала, что есть, но не видела! спасибо Вам!)
И вам тоже спасибки.
Танечка, тортик замечательный!!!++++++++++++++++++++
.
анимации бесплатно
Спасибочки,дорогая.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки