Вкусное, сочное блюдо из разряда «диетических», понравилось даже мужу, который не очень-то и уважает кабачки, правда ему пришлось запечь и картошечки.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 5 сентября 2009, 12:34
- 15452
Кабачковый шашлык с фаршем
Ингредиенты для «Кабачковый шашлык с фаршем»:
- Цуккини (кабачок) — 1 шт
- Курица (или любое другое) — 300 г
- Яйцо куриное (только белок) — 1 шт
- Хлеб (1 кусок) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (и специи по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2200.2 ккал |
белки
118.1 г |
жиры
24.3 г |
углеводы
371.9 г |
| Порции | |||
| ккал 733.4 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 124 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Кабачковый шашлык с фаршем»:
-
Куриное мясо (у меня был небольшой окорочок и филе) прокрутить на мясорубке вместе с луковицей и размоченным в молоке куском хлеба, добавить взбитый белок, соль, специи, зелень. Кабачок нарезать колечками, толщиной не более 1 см, посолить, поперчить. На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок – фарш - кабачок –фарш и т. д. С концов должен быть кабачок.
-
Сворачиваем шашлычки в фольгу конфеткой и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
Затем разворачиваем фольгу, раскладываем на шашлычки кусочки твердого сыра, или посыпаем натертым, и еще минут на 5 возвращаем в духовку.
-
Ну вот и все! Очень вкусные и сочные шашлычки получились. Налетай!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
20 июля 2015 года yanatulya #
7 сентября 2010 года kseniya-v #
31 августа 2010 года No Name #
20 июня 2010 года Оксан deleted #
21 июня 2010 года Виколь # (автор рецепта)
27 мая 2010 года barska #
31 мая 2010 года Виколь # (автор рецепта)
14 мая 2010 года terry-68 #
15 мая 2010 года Виколь # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Ируня # (модератор)
3 октября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Асем #
30 сентября 2009 года Ируня # (модератор)
14 сентября 2009 года Очарование #
14 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года dik1220 deleted #
14 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года руська #
14 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Тсаис #
7 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года ВИКА-72 #
7 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года tat70 #
7 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Tashaly #
6 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года bandersha #
6 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Lzaika45 #
6 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года wowan5 #
6 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
6 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
7 сентября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: