• 15 сентября 2009, 11:18
  • 24391

Кекс томатный «Вкусный»

Рецепт: Кекс томатный «Вкусный»

Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс томатный «Вкусный»»:



Рецепт «Кекс томатный «Вкусный»»:

Стакан томатного сока или столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды

Добавить чайную ложку (без горки) соды. Взбить венчиком (происходит эффект гашения соды, т. к. в томате есть кислота)

Добавить стакан сахара, взбить

Нагреть 10 столовых ложек растительного рафинированного масла. Чем горячее масло, тем мягче будет кекс. Я нагрела почти до кипения. Миску лучше взять эмалированную (я поменяла), т. к. при вливании раскаленного масла в стекло, посуда может лопнуть. Вымешать до растворения сахара.

Постепенно добавить муку (столовые ложки с горкой) и хорошо вымешать. Тесто должно получиться мягким, но не жидким.

В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кексов выложить тесто (у меня диаметр формы 24 см)

Выпекать до готовности (проверить можно спичкой, чтобы была сухая). Температура 180 градусов на нижнем уровне. У меня по времени заняло 26 минут. Готовый кекс выложить на блюдо и остудить

Посыпать сахарной пудрой или полить глазурью по Вашему желанию

Нарезать кусочками и можно наслаждаться

ПРИЯТНЕЙШЕГО ЧАЕПИТИЯ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс томатный «Вкусный»
Описание: Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь


Фотографии «Кекс томатный «Вкусный»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
здорово, спасибо))) меня только нижний уровень смущает, боюсь что подгорит(( наверное, поставлю все-таки повыше) а так спасибо, испробуем кексик))
В своей духовке Вы лучше знаете где поставить, чтобы все правильно получилось. А за коммент мерси, мерси
это верно))) правда, моя духовка вообще загадочная, порой умудряется при одинаковой температуре и на одном уровне выдавать совершенно разные результаты выпечки)) подозреваю что она у меня настроение чувствует)))
тогда удачи и, чтобы настроение никогда не подвело
ай спасибочки))) взаимно))) радуйте нас почаще замечательными рецептиками)))
большое спасибо и буду стараться
Спасибо за очень интересный рецепт,очень понравилось что нет яиц
Мне приятно, что понравилось и большое спасибо за теплый коммент
Да это просто ПОСТНЫЙ ШЕДЕВР)))))))))))))
Возьму!!!!! Обязательно приготовлю, а в пост буду себя любимую баловать)))))))
Я тоже сразу заметила, что кексик постный оказался. Пробуйте на здоровье и большое спасибо за добрые слова
Здорово! Надо отведать!
Пробуйте на здоровье очень простой и вкусный кексик и большое спасибо за теплый коммент
Вот это да!!! Аленочка, все так просто!!! Обязательно попробую!
Катюша, очень просто, это и по продуктам видно. А вкуснота какая!!!!!!! Попробуй, уверена, что понравится. Большое спасибочки тебе, дорогая!!! м
Интересно!!!Обязательно попробую.
Олесечка, пробуй на здоровье и большое спасибки за коммент
Кекс томатный...Очень интересно и необычно,надо будет попробовать.
Да, томатный. Меня тоже заинтересовал этот рецептик. И такой простой оказался. Пробуйте на здоровье, не пожалеете и большое спасибочки за коммент
Ален, интересно-то как! А ванилин не нужно добавлять? Как он пахнет - томатом, или просто выпечкой?
Наташенька, не надо ванилина. Пахнет просто выпечкой и очень вкусный получился. Без мороки. Времени всего ушло минут 35. Я рада такому экспромту. Большое спасибо тебе за добрые слова
Беру!!!
Бери, бери. У меня на работе уже добавки просят, и никто не догадался еще, что с томатным соком. Только морковку вспоминают
Ну да! Цвет-то морковный получился!
Очень интересно!А на вкус он какой?
на вкус обычная выпечка. сразу и не догадаться. может на фотке видно, что слегка желтоватый. сначала можно подумать, что с морковкой по внешнему виду. а поставу самые простые ингредиенты, попробуйте. Большое спасибо за теплый коммент
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки