Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 15 сентября 2009, 11:18
- 29497
Кекс томатный «Вкусный»
Ингредиенты для «Кекс томатный «Вкусный»»:
- Сок томатный — 200 мл
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 11 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3256.7 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
487.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15 г |
углеводы 54.8 г |
Рецепт «Кекс томатный «Вкусный»»:
-
Стакан томатного сока или столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды
-
Добавить чайную ложку (без горки) соды. Взбить венчиком (происходит эффект гашения соды, т. к. в томате есть кислота)
-
Добавить стакан сахара, взбить
-
Нагреть 10 столовых ложек растительного рафинированного масла. Чем горячее масло, тем мягче будет кекс. Я нагрела почти до кипения. Миску лучше взять эмалированную (я поменяла), т. к. при вливании раскаленного масла в стекло, посуда может лопнуть. Вымешать до растворения сахара.
-
Постепенно добавить муку (столовые ложки с горкой) и хорошо вымешать. Тесто должно получиться мягким, но не жидким.
-
В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кексов выложить тесто (у меня диаметр формы 24 см)
-
Выпекать до готовности (проверить можно спичкой, чтобы была сухая). Температура 180 градусов на нижнем уровне. У меня по времени заняло 26 минут. Готовый кекс выложить на блюдо и остудить
-
Посыпать сахарной пудрой или полить глазурью по Вашему желанию
-
Нарезать кусочками и можно наслаждаться
-
ПРИЯТНЕЙШЕГО ЧАЕПИТИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2012 года Kot-O-Fota #
20 марта 2012 года Kot-O-Fota #
[+2]16 марта 2012 года AnnaPo #
29 января 2012 года zjefirka #
19 ноября 2011 года Yulya #
[+5]31 июля 2011 года Айрисс #
15 марта 2011 года Дарьюшка #
28 ноября 2010 года КошкаСер-жка #
18 октября 2010 года Tedhallo #
вкус никак не подпортил.очень оооочень хороший рецепт1
3 сентября 2010 года Ferrilata #
25 августа 2010 года urlola2000 #
30 мая 2010 года анжелчик #
4 мая 2010 года janika deleted #
28 апреля 2010 года ирина66 #
9 февраля 2010 года malusbka_79 #
6 февраля 2010 года Adria #
25 сентября 2009 года Irinaghost #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
И Вам большое спасибо
25 сентября 2009 года nadyha #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Большое спасибо за коммент
24 сентября 2009 года vava73 #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года Tomilev #
3 октября 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: