• 15 сентября 2009, 11:18
  • 24399

Кекс томатный «Вкусный»

Рецепт: Кекс томатный «Вкусный»

Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс томатный «Вкусный»»:



Рецепт «Кекс томатный «Вкусный»»:

Стакан томатного сока или столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды

Добавить чайную ложку (без горки) соды. Взбить венчиком (происходит эффект гашения соды, т. к. в томате есть кислота)

Добавить стакан сахара, взбить

Нагреть 10 столовых ложек растительного рафинированного масла. Чем горячее масло, тем мягче будет кекс. Я нагрела почти до кипения. Миску лучше взять эмалированную (я поменяла), т. к. при вливании раскаленного масла в стекло, посуда может лопнуть. Вымешать до растворения сахара.

Постепенно добавить муку (столовые ложки с горкой) и хорошо вымешать. Тесто должно получиться мягким, но не жидким.

В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кексов выложить тесто (у меня диаметр формы 24 см)

Выпекать до готовности (проверить можно спичкой, чтобы была сухая). Температура 180 градусов на нижнем уровне. У меня по времени заняло 26 минут. Готовый кекс выложить на блюдо и остудить

Посыпать сахарной пудрой или полить глазурью по Вашему желанию

Нарезать кусочками и можно наслаждаться

ПРИЯТНЕЙШЕГО ЧАЕПИТИЯ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс томатный «Вкусный»
Описание: Очень простой и очень вкусный кексик на томатном соке и без яиц. Готовила в первый раз, и результат превзошел все ожидания. Такого рецепта не нашла на сайте, вот и решила поделиться. Скорее угощайтесь


Фотографии «Кекс томатный «Вкусный»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
для постного меню оооооочень вкусно))))
Случайно увидела рецепт.Заинтересовал,добавила в КК.
Очень вкусный кекс! Большое Вам спасибо за рецепт!!
Нужно срочно попробовать сделать! Очень заинтересовало!
Положила 11 ст.л. муки с горкой. Тесто ооочень жидкое. Видимо горки у нас разные. Вы можете написать точный вес или объем муки?
Большущее спасибо!Как раз на первый день поста
я добавила банан,который тоже уже отлежал своё на полке холодильника.
вкус никак не подпортил.очень оооочень хороший рецепт1
мне очень понравился, добавляла ещё вяленый киви, залежался в холодильнике. Получилось отлично)
Кекс просто обалденный!!! Я его теперь очень часто готовлю,только с добавлением корицы. Спасибо огромное, особенно от мужа
иногда томатный сок остается...недавно как раз вылила.
Какк интересно, такого я ещё не встречала. Надо попробовать! Спасибо за рецепт!!!
хороший кексик
Шикарный рецепт! Удивлю семью еще больше, чем морковным пирогом ))) Спасибо огромное!
Отличный рецепт и даже без яиц. Спасибо за идею!
без яиц - точно, думаю, подойдет для поста.
И Вам большое спасибо
Да,во времена кризиса-очень актуально! Спасибо! А-то ананасы и сыр с плесенью уже надоели! :-Д
Да, я очень люблю простые рецепты (хотя, и сыр с плесенью тоже)!
Большое спасибо за коммент
Вот это да! Из необычных продуктов( в смысле для сладости), и такая красота!!!!
продукты необычные - а результат ошеломляющий, большое спасибо
большущее спасибочки
Какой цвет получился, как будто шоколадный
Интересно попробовать, спасибо!!!
Галочка, и вкус, и цвет, и простота в исполнении - все меня прельстило!!!
Большое спасибо, пробуй на здоровье
Леночка, интересный рецепт, а сильно отличается от обычного кекса?
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1441 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки