• 19 сентября 2009, 2:00
  • 16747

Пышки с яблочками и медовой заливкой

Рецепт: Пышки с яблочками и медовой заливкой

Эти пышки я увидела в журнале, тесто в них должно было быть тоже дрожжевым, но другим. А тут Юля(Niro)подоспела со своим замечательным тестом "Утопленник". Вот и решила я его опробовать не только в булочках, но и в пышках. Юлька, тебе, для поддержания фигурочки!))))И еще эти пышки-мой подарок для моей подруги любимой-Танюшки(tat70 )Спасибо тебе, большое, за все!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки с яблочками и медовой заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Пышки с яблочками и медовой заливкой»:

  • Рецепт теста приводить не буду.Даю ссылку на автора-
    https://www.povarenok.ru/recipes/show/32140/. Все замечательно и точно описано.Четко следовала всем инструкциям и не было никаких проблем.Спасибо,Юлька!
    Пекла из этого теста булочки с капустой.Но начинка закончилась,а тесто осталось.И решила я попробовать его пожарить,приготовить пышки.Юля говорила,что тесто универсальное.Делай с ним,что хочешь.В общем получилось у меня 10 довольно крупненьких пышек,ушло 2 средних яблока.В ингредиентах намеренно не писала количество требуемых продуктов ибо был экспромт.

  • Тесто готово,а дальше-моем,очищаем от кожуры яблоки,вырезаем серединку и режем на кружочки,в полсантиметра толщиной.

  • От готового теста отщипываем кусочек,скатываем в шарик и расправляем его в руках,в такую лепешку,не надо ничего раскатывать.Все готовится быстро очень.Тесто кладем на ладошку,на тесто выкладываем сверху кружок яблока.И второй рукой начинаем оттягивать кусочек теста и заворачивать в него яблоко.Оттянули,завернули,повернули чуть-чуть,опять оттянули тесто,опять завернули....Очень просто и быстро.

  • Вот такие вот получились.

  • В сковороду наливаем растительного масла,так побольше.И выкладываем на нее пышки.В процессе жарки они распухнут.Так что не прижимайте их плотненько в сковороде друг к другу.

  • Я налила масла не так,чтоб очень много и потом поигралась еще с ними,поджарила им бока.Тоже быстрый процесс.Обжариваем,конечно же,с двух сторон.

  • Снятые со сковороды пышки сразу обваливаем в сахаре.

  • Вот они,готовые.

  • Поливаем их медом!Все!

  • А вот и булочки печеные из замечательного Юлиного теста!Рекомендую очень!

Как Юля и говорила, тесто универсальное!И очень вкусное, как в печеном, так и в жареном виде!Спасибо, Юлька!
Пышки из этого теста просто вкуснючие получились!Честное слово!Взяла грех на душу и съела на ночь!Нельзя удержаться!
И еще вот, конечно, здОрово было бы взять мелких яблочек, тогда кружочки были бы маленькими, соответственно и пышки получились бы миниатюрными, и еще более привлкекательными на вид!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
И спасибо большое!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышки с яблочками и медовой заливкой
Рецепт: Пышки с яблочками и медовой заливкой

Эти пышки я увидела в журнале, тесто в них должно было быть тоже дрожжевым, но другим. А тут Юля(Niro)подоспела со своим замечательным тестом "Утопленник". Вот и решила я его опробовать не только в булочках, но и в пышках. Юлька, тебе, для поддержания фигурочки!))))И еще эти пышки-мой подарок для моей подруги любимой-Танюшки(tat70 )Спасибо тебе, большое, за все!

Ингредиенты для «Пышки с яблочками и медовой заливкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вау, Ирец, ну ты и сотворила штуковину...супер! Умничка+++++++++
Спасибо,Юлька!Не преувеличивай,это очень просто сотворить,как ты выразилась!
Сотворить может и не особо сложно...но кому из нас это пришло в голову, Ааа? Тебе! Вот и забирай кучу +++++++++++++++++++++++умничка
вкуснотища)
Спасибо!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо Вам большое!Вас кажется Валей зовут ?
Обалдеть вот это вкуснотища!!! Ириш браво!!
Спасибо,Олесь!Ты где пропадала?Или показалось?
Да у меня монитор сломан был))))))Соскучилась по всем))))))Вот сейчас рецептики просматриваю,которые пропустила))))
Давай!Наверстывай!Рада тебя видеть!Очень!
спасибоньки я тоже очень рада)))
Обалденно вкусно и легко!!!!
Спасибо Вам большое!
Ируша, привет!!! Твой рецептик забрала -вижу, что очень вкусненько!!! Обожаю все с яблоками!!! Ты, я смотрю, отдыхать едешь-вот молодца!!! Счастливого пути вам и замечательного отдыха!!!!!! Обязательно отчитайся перед нами-где была и что видела, буду ждать!!!!
Я в Питер еду,за своими.Дочка там у бабули с дедом все лето балдеет,муж первый поехал,я за ним,вместе не получилось.Работа,блин.Бери,пробуй,Эль,и правда вкусно!И спасибо!
Иринка, вот угодила!!!! Шик с отлетом!++++ Цулу!!!
Вот и нравится мне твое "цулу"! Лови ответное цулу,спасибо!
Вау! Иришка-булочки просто ШИК,умничка!!!!Счастливо отдохнуть!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,дорогая!Спасибо!
Спасибо большое,Оленька!
Ирочка, булочки получились - высший класс!!!!
Ой,Эллисочка,спасибо большущее!И мне приятно очень и вот автору теста,вот уверена,тоже будет приятно!Спасибо!
Ирочка, это Вам с автором спасибо!!!! Желаю тебе приятного отдыха!!!!!
Спасибо большое!Постараемся!
Ирочка, какой трогательный рецепт получился! Умничка!!!!!! А на тесто Юлькино, я тоже замахнулась, так оно мне понравилось, вот после твоих пышечек ещё раз убедилась, что нужно его попробовать! Попробую в виде пирога! Ирочка, а тебе много ++++++++++ Идея с яблочками просто супер! Обязательно такой воспользуюсь!!!
Юлькин,спасибо!Пробуй,тесто очень хорошее!И правда,какая экономия времени!Утопил всплыло и работай!!!У меня всплытие заняло не больше 15 минут,я с кухни убежала,испугалась,вдруг не получится.Через 15 минут выглядываю,а оно как поплавок!Плавает себе преспокойненько!И все,и понеслось!Очень быстро и вкусно!Вот никакого другого теста дрожжевого мне теиерь больше и не надо!Спасибо еще раз,Юленька!
Класс!!! Булочки - что надо!!!
Спасибо,Наташик!
Ирусик, отличные пышечки! +++!
Спасибо,Олежек!Спасибо,друг сердечный!
Очень оригинально завернули яблочко!!! Пышки с яюлоком +++
Спасибо!Очень вкусно,правда!
Удалено создателем комментария
Ответ для Улитыч
верю-верю, и скоро постараюсь проверить
Очень хочется,чтоб Вы довольны остались!
не выдержала я и все таки в ночи вчера поставила тесто, вернее "замочила" его ... не понимаю, в чем проблема, но не всплыло оно у меня .... ждала-ждала.... пока НЕ ДОЖДАЛАСЬ... Пришлось срочно делать искусственное дыхание , оживила. Результат добавила на авторской страничке. Вот слопаем эти и попробую таки еще раз с яблоком. Нет никаких советов, ЧТО я могла сделать не так? 45 минут и оно как лежало на дне, так и не захотело на верх. Потом при обычной расстойке мгновенно подошло и все получилось, и продукт я спасла, но не УТОПЛЕНИЕМ .
Вкуснятина какая!!!
Благодарю!
отличный рецепт
Спасибо,Свет!
Та-аак!!! Пышки, значит? В сахаре и с медом, значит, да? И с яблоками, с которыми у меня борьба борьбучая в этом году?! Ладно, мстя набирает обороты! Талия умирает, но не сдается! Завтра сделаю, сегодня яблоки собирать темно. А когда ты в отпуск уезжаешь? Я пчему интересуюсь - я еще одни пирожки выложить успею?
PS Вариант, конечно, потрясающий, как я люблю, когда само тесто не сладкое, только начинка или посыпка. Тебе, конечно, куча плюсов, но бойся!!!
Представляешь, ты умудрилась сделать такое, к чему мне НЕ хочется ничего добавить или убавить! Ну ничего себе! Обычно, когда читаю рецепт или уже готовлю, вредный внутренний голос настаивает: вот это добавить, вот это убрать. А тут - ну ничего лишнего, и все нужное! Две пятерки с плюсои!!!
Ты просто необъективна в этом случае,так как выступаешь практически соавтором!Вот вредный голос и молчит!
Ответ для Niro
В понедельник улетаю!Успеешь!Завтра готовить не буду,но в воскресенье,если не сложно,смогу пробу снять!Спасибо,Юль!Тесто-то твое!Замечательное просто!И в пышках такое вкусное!Правда-правда!Я боюсь!Пожалей ты меня!Я тоже уже не лезу ни во что!
Ладно, отдыхай спокойно! Не можешь же ты лететь в отпуск под видом негабаритного груза. Опять же самолет может не взлететь. Так что дождусь тебя из отпуска. Но потом - сразу пирожки!!!
Насчет соавторства - нет, ты не права. Никогда у меня такого оригинального исполнения не было. Вот даже с "таком" были, а такого... Тесто -Бог с ним, может быть любое подходящее, а начинка - шедевр! О! Слушай, а корицей не посыпать ли?
О,прорезался голос?Сыпай!Мне легче,корицу не люблю,поэтому и не терзаюсь мыслями!
И ничего шедеврального!Просто яблочко.И опять же-идея журнальная!Я только воспроизвела,поделилась находкой!Вкусно!Правда!И подача мне очень нравится,очень!А ты рецепты свои выставляй!Не томи народ!Все ждут!Нет,правда!Я все наверстаю! Не боись!
Ответ для Улитыч
Прорезался, а то как же! Короче, буду завтра пробовать разное. О результатах незамедлительно сообщу и даже сфотографирую. Пошла в твой салат, фото с ложкой вчерашнее вставлять.
Давай!Я уже завтра гляну!Как хорошо,что починили все и можно фото вставлять опять без проблем!Спасибо,товарищи программисты!
Ира!!! Все погибло!!! Нет у меня фото!!!!! И пышек у меня тоже нет. Я с утра тесто поставила, полотенчико так красивошно разложила пышки фотографировать, чай заварила лопать их... Тут из бассейна приперлось стадо молодых кентавров и своими немытыми копытами потаскали у меня из-под рук пышечки!!! Нашему с мужем возмущению не было предела! Ты осталась без фото, а мы без завтрака! Эх, мало я теста сделала! Завтра будем повторять! Выложу! Кентавры уехали с друзьями прогуляться, так что их завтра не будет! По отзывам кентавров и их друзей (сохраняю оригинальный текст) ОФИГИТЕЛЬНО, ЧУМА, ОТВАЛ БАШКИ! Как ты думаешь, значит ли это, что им понравилось?
Юлька,пошла вот проконсультироваться со своей малюткой,поинтересовалась,вышеперечисленные эпитеты являются ли высшей степенью похвалы-да!Ответ был утвердительным! Ты хоть попробовать успела?Что ж это такое?То гости,то отпрыски!Как ты там еще жива,я в удивлении!
Попробовать я не успела! Их же пятеро было, детишечек. Нет, не все мом, к счастью! Понравилось, значит... Печально, теперь они будут завтракать у нас регулярно. Вообще история повторяется. Есть тут рецепт тарта "Легкие облака", делала его шесть раз(!) и ни разу не попробовала! Но мои уверяют, что вкус изумительный. Но с пышками этот номер у них не прокатит! Я дверь забаррикадирую! Нет, знаешь как обидно! я специально набрала маленьких яблок, ковыряла серединки, а эти все смели, как и не было!
Да,Юль,они особенно вкусные когда тепленькие!Ты ищи в этом положительный момент!От такой красоты страдают формы!Не съела-не поправилась!Поду-у-у-у-умаешь,пышки с яблоками!Нет-да и не очень-то и хотелось! Или хотелось,очень?
Очень! Ир, я их поробовала! И хочу тебе сказать - это ВКУСНО! Все, как я люблю - несладкое тесто, начинка с кислинкой и мед! Класс! Корицы я, правда, сыпанула! Лови фото! Правда, качество кошмарное, но "прицеливаться" было некогда - "стреляла от бедра"! Пока я бегала за фотоаппаратом, плюшки начали исчезать в известном направлении! Этим и объясняется наличие брешей на тарелке. А цветочки - это тебе!!!
Ой,спасибо,Юль!Шикарный натюрморт получился!Классический почти что!Тесто твое-чудо просто!Спасибо!
Аппетитно смотрится! Умничка!
Спасибо,Ирусь!
Мне???? Это мне???? Ирка, вот спасибо!!! Как же я тебя люблю!!!! И пышки эти полюблю тоже!!!! Только время дай!!!! Ну так мне приятно и почётно!!!!
А какая фотка!!!!!! Это же прямо для журнала "Гастроном"....Ирка, ты же уже профи!!!!!!
Тебе,все тебе! Я рада очень,что смогла тебя порадовать!
Интересные пышечки!!!
Вкусно,правда!Спасибо Вам!
Да можно и на ТЫ!.....Мы почти ровесники....
Принимается!Оксана?А я-Ира!Очень приятно познакомиться!
Догадливая!! ....Приятно познакомиться!...
Да уж! Зато я-конспиратор!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки