• 19 сентября 2009, 22:11
  • 75512

Рис запеченный в духовке с сыром

Рецепт: Рис запеченный в духовке с сыром

Рис запекается в духовке с сыром и яйцом

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис запеченный в духовке с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1650.8 ккал
белки
136 г
жиры
54.3 г
углеводы
151.4 г
Порции
ккал
412.7 ккал
белки
34 г
жиры
13.6 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
179.4 ккал
белки
14.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
16.5 г

Рецепт «Рис запеченный в духовке с сыром»:

  • Выкладываем ингредиенты на стол)))))))))))

  • Рис готовлю всегда так, как меня учил отец... Небольшой рецептик))

    Казанок (кастрюльку чугунную) нагреваем на плите, всыпаем туда рис и немного его прокаливаем на СУХОЙ кастрюле.

  • После этого вливаем туда растительное масло. Я не знаю сколько надо, лью так, чтобы уровень масла был не выше риса, но рис "намок". Рис начинаем помешивать давая ему немного обжариться и получить слабый коричневый оттенок и заливаем водой как всегда (1,5 стакана риса - 3 стакана воды)

  • Сыр натираем на терке (желательно в большой миске), Рис, после того как вода впиталась в него, промываем холодной водой, ВНИМАНИЕ рис надо остудить!!! и выкладываем его к сыру в миску и добавляем яйца

  • Тщательно все перемешиваем и выкладываем в формы

  • готовим в духовке при температуре примерно 200-250С. я не знаю точно, у меня на духовке 9 делений, я делаю на 7. готовим минут 30, в самом конце рекомендую переключить на верхний тэн и минут 5 дать сыру поджариться)

    Делим на порции и подаем с чем-нить вкусным

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис запеченный в духовке с сыром
Рецепт: Рис запеченный в духовке с сыром

Рис запекается в духовке с сыром и яйцом

Ингредиенты для «Рис запеченный в духовке с сыром»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
давольно таки интересно вам + забрала попробую !!!!
Забавный рецепт, своего рода "ленивое" ризото. Очень изобретально
Интересный вариант приготовления! Вам ++++
классный рис...!!)))я сама рис тоже всегда поджариваю немного..только потом заливаю кепятком и выключаю газ...через 30 мин он готов))) Вам +++++++++
интересно!!!! ++++++++
Мне нравится!!!! Молодец!!!!!
Такие формы интересные, это как жаровня?
ну я даж не знаю как назвать.. покупали в Ашане.. вроде как к тефлоновым покрытием или типа того.... очень удобны для приготовления хлеба
Хороший рецепт)+++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки