Этот соус прекрасно подходит для макарон любого вида, формы... но не советую запекать с ним и делать лазанью. Просто быстренько отварите макароны и залейте их этим нежным, легким соусом... Вкусно получится. Детям нравится очень.
лелюськаПоваренок 2 уровня
- 20 сентября 2009, 14:34
- 10806
Легкий соус (для спагетти)
Ингредиенты для «Легкий соус (для спагетти)»:
- Помидор (красные) — 500 г
- Вода — 125 мл
- Сливки ( жидкие) — 100 мл
- Соль
- Лист лавровый — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
509.6 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
36 г |
углеводы
42.3 г |
| Порции | |||
| ккал 254.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Легкий соус (для спагетти)»:
Я обычно беру для этого соуса помидоры спелые и не кислые. Кладу эти вкусные красные томаты в глубокую посудину и заливаю кипятком, чтобы снять кожицу. После того, как этот этап завершен, режу помидоры в сотейник, но не в сковородку, помидоры должны тушиться, а не жариться, и заливаю их водой, той самой, которой 125 мл. Туда же кладу не крупно нарезанную луковицу, сахар, перец, лавровый лист и соль (количество зависит от сладости томатов) и тушу под закрытой крышкой минут 25 -30, иногда помешивая. Когда соус загустеет протираем его через ситечко и сразу же в горячий наливаем сливки. 
Кипятить больше не надо, 
а надо заливать этой красотой приятного светло розового цвета спагетти и кушать. Можно сверху немного укропчика посыпать, но только чуть- чуть. И не добавляйте чеснок и других специй, это перебьет вкус!!! Приятного аппетита!!! 
Кипятить больше не надо, а надо заливать этой красотой приятного светло розового цвета спагетти и кушать. Можно сверху немного укропчика посыпать, но только чуть- чуть. И не добавляйте чеснок и других специй, это перебьет вкус!!! Приятного аппетита!!! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2009 года Меотида1 #
26 сентября 2009 года руська #
21 сентября 2009 года Tsvetana #
21 сентября 2009 года Tashaly #
анимации бесплатно
21 сентября 2009 года Профи #
20 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)
20 сентября 2009 года Весна18 #
20 сентября 2009 года Rita_Margaritka #
20 сентября 2009 года morozovamo #
20 сентября 2009 года наночка #
20 сентября 2009 года Оля-В deleted #
20 сентября 2009 года Vera42 #
20 сентября 2009 года лелюська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: