Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
  • 2 апреля 2008, 16:36
  • 13502

Курица в желе

Рецепт: Курица в желе

Тот же холодец, но в необычном исполнении.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Курица в желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
959 ккал
белки
142.6 г
жиры
26.2 г
углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
106.6 ккал
белки
15.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
4.7 г


Рецепт «Курица в желе»:

Куриное мясо отварить в примерно 1, 5 л воды с добавлением различных специй (кто что любит) 40 -50 мин (желательно, чтоб мясо варилось на косточках, а не только мякоть). После варки бульон процедить, мясо отделить от костей и мелко порезать. Растворить желатин в стакане бульона. В кастрюлю с бульоном влить растворенный желатин, высыпать мясо, добавить фигурно нарезанную морковку, зеленый лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать хорошенько. Всю массу перелить в пакет 1, 5 л из-под сока, хорошо закрутить пробкой. И в холодильник на 3 -4 часа. Затем коробку аккуратно срезать, а готовое изделие выложить на блюдо и украсить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в желе
Рецепт: Курица в желе

Тот же холодец, но в необычном исполнении.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Курица в желе»:

Фотографии «Курица в желе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Отличное блюдо! Вкусное и сытное! Добавила горошек зеленый. Коробки у меня нет, использовала силиконовую форму. Спасибо за рецепт, Светлана!
Лора, как же красиво !!! Вкусно, а вернее СМАЧНО. Угостилась.
Фото чудесное!!! Желтого цвета брусочки это морковь? Красивая подача. Спасибо за наводку рецепта!
Наталья, спасибо за внимание и похвалу! Мне очень приятно! Да, брусочки - морковь. Пожалуйста!!! буду рада, если отчет мой пригодится!
Светочка, интересное какое блюдо!
Светик, а у тебя не возникала идея сделать красивые фото к этому рецепту, облагородить его?
Танечка, я о том же подумала Да и категория рецепта Горячие блюда Кто же его найдет
Спасибо, что обратила внимание, сейчас исправлю.
Ответ для Violl
Категория была правильная...Но несколько лет назад на сайте так сбоило,что много,что стало неправильным У меня в каком-то рецепте вместо 100 г было 100 кг.
Все пишут,уточняют,понятно,что ошибка!
Светик, да, чудеса Заливное в горячих блюдах я точно бы не искала
А почему бы и нет?
Например "Хаш"...Вроде бы из разряда горячих,но постоит и становится холодец!
Светочка, у меня иногда куриный суп, после побывания в х-ке, в желе превращается, но я бы его не отнесла к заливным
Ответ для marfutak
Танюша,этому рецепту столько лет....как же фото к нему вставить???
Не плохая идея,конечно...
Когда будешь готова, просто напиши мне и я тебе открою рецепт для редактирования, было бы хорошо увидеть его с фотографиями и вдохнуть в него новую жизнь. Рецепт этого заслуживает. А хочешь я пока фото из отчета как главное поставлю?
И про 100 кг в рецепте напиши мне, дай ссылку, я исправлю.
Танюшка,я только "ЗА",если Виолушкино фото украсит мой рецепт!!!
Спасибо большое за заботу!!!
А про 100 кг...это давняя история,я уж и не помню в каком рецепте это было.Тогда во многих рецептах были сбои и написано было не пойми что...
Светочка, милая, лови отчетик! Вкуснющая закуска получилась! Пакета от сока не нашлось, так как соки мы покупаем в бутылках. Но на вкус, думаю, это никак не повлияло. Огромнейшее тебе спасибо за прекрасный рецепт
Виолеточка, какая красота , вкусно !!!
Галочка, спасибо, моя хорошая Размешала хрен с майонезом, да еще с рюмочкой бренди-супер
Ой, Виолеточка, соблазнительница !!!
Ответ для Violl
О,Боже!!! Виолушка , нет слов! Шикарнейшее исполнение ! Очень аппетитно и красиво!
Олечка, спасибо, дорогая Я курочку крупновато нарезала но мы так больше любим
Ты,знаешь,Виолушка, мне так очень нравится И смотрится великолепно!
Спасибо, солнышко Уже есть как есть
Ответ для Violl
Виолеточка, просто шикарное блюдо! Великолепное исполнение!
Ирочка, спасибо, милая Вечер не самое лучшее время для фотосессий
Ответ для Violl
Боже мой! Виолетточка! Какая красота!!! Шикарное фото!!!
Людочка, спасибо, дорогая Фото темноватое
Ответ для Violl
Мммм, шикарное исполнение Великолепное заливное
Олечка, спасибо, лапушка Остается Светочки дождаться
Ответ для Violl
Виольчик,моя благодарность не имеет границ!!!!!
Твой фотоотчет так украсил мой безликий рецепт!!!
Я очень рада,что не смотря на отсутствие главного фото и давность рецепта,ты не прошла мимо и приготовила такую курочку!!!
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО ТЕБЕ,МОЯ ДОРОГАЯ!!!
Фотка очень аппетитная и манящая!!!Вот бы ее на главную...
Светик, дорогая, это тебе спасибо Искала по ингредиентам и обнаружила твой рецепт Вкуснятина получилась А фото можешь сделать и попросить у Танечки, чтоб дала возможность выложить
Да уж придется...Как раз НГ на носу,будет в тему блюдо.
Светик, я сама хочу в пакете приготовить Будет красиво смотреться
А ты вместо пакета попробуй пластиковую бутылку.
Получится батончик такой.А как нарежешь,то будет кружочками...
Так бутылки все фигурные Потом не вытащу
Разрежешь в самом тонком месте!
А неужели не попадаются цилиндрической формы?Поищи,до НГ еще есть время!
Светик, у нас есть молоко в таких пакетах Куплю и сделаю
Это тоже выход!Дерзай!
У нас до НГ еще Рождество будет Приготовлю
Ну у нас оно после...НГ.Что меня всегда удивляло...
На здоровье!Спасибо,что заглянули!
иртересно очень,спасибо, будем готовить, ++
Спасибо за разъяснение.
IvLIM


21:25 02.04.08 | IvLIM # +[0]-
в данном случае, думаю, дело не в этом...
ответить:А в чем же7
см. здесь
Еще раз спасибо!Я тебя уже замучила наверно,но у меня накопилась куча вопросов не знаю с кем посоветоваться.можно я тебе сообщение скину попозже?
можно задать вопросы на форуме - там, где идет обсуждение проекта.
Да я и в личку не против!
Слушай,подскажи ,пожалуйста,я вчера к себе рецепт перетащила торта"Улей",а сейчас смотрю,а его нет почему-то.Где мне его теперь можно найти?Спасибо за разъяснения.
Сейчас идут работы над "Избранным",может поэтому и сбои.Попробуй в поиске найти.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки