Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 9 октября 2009, 13:31
  • 49037

Сулугуни в лаваше

Рецепт: Сулугуни в лаваше

Мой молодой человек приготовил мне такое блюдо в качестве "перекусить, пока ужин готовится". 2 компонента. Все просто и быстро. Но оказалось так вкусно, что ужинать я уже не хотела. Вообще, Сулугуни в лаваше обычно готовят на природе, перед шашлыком, на барбекюшнице. Очень вкусно, попробуйте =)

Категория: Закуски

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Сулугуни в лаваше»:

  • Сыр сулугуни (лучше не заменять другим сыром, так как именно в этом сыре такой выраженный сливочный вкус) — 400 г
  • Лаваш (грузинский листовой) — 5 шт

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4072.5 ккал
белки
175 г
жиры
103.5 г
углеводы
650 г
Порции
ккал
814.5 ккал
белки
35 г
жиры
20.7 г
углеводы
130 г
100 г блюда
ккал
246.8 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
39.4 г


Рецепт «Сулугуни в лаваше»:

  • Раскладываем листы лаваша.
    Нарезаем сыр брусочками. Крупно. Такой толщины, какой хотите трубочки, которые будете кушать. =)

  • Выкладываем сыр на лаваш и скручиваем. Еще раз. Не рекомендую резать сыр мелко. Брусочками гораздо вкуснее и сочнее.

  • Складываем трубочки на тарелочку и разогреваем сковороду. Без масла.

  • Выкладываем на разогретую сковороду швами вниз.

  • Накрываем крышкой. Обжаривать с 2-х сторон на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится. ~ 5-10 минут. Только будьте осторожны! Не пересушите.

  • Выкладываем на тарелку, можно разрезать на несколько частей. Не хватайте горячее! =) Рекомендую под белое столовое вино. Приятного аппетита =)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сулугуни в лаваше
Рецепт: Сулугуни в лаваше

Мой молодой человек приготовил мне такое блюдо в качестве "перекусить, пока ужин готовится". 2 компонента. Все просто и быстро. Но оказалось так вкусно, что ужинать я уже не хотела. Вообще, Сулугуни в лаваше обычно готовят на природе, перед шашлыком, на барбекюшнице. Очень вкусно, попробуйте =)

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сулугуни в лаваше»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сулугуни в лаваше» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
К кофе тоже замечательная закуска. Вкусно!
А мы делаем эти трубочки на решетке, на костре, перед шашлычком закусочка, иногда еще кладу веточку зеленушки, чаще всего базилика.
Уже готовила несколько раз.Быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт
Сделала к ним соус из сметанки, зелени и чесночка. Получилось очень вкусно!
Божественная еда!
Спасибо, забрала в кк.
попробовала...не в обиду автору,так себе. на любителя.
Вместо лаваша можно использовать блинчики,соленные,на воде!А сыр и тертый можно.
Очень вкусно. Одна проблема - трудно остановиться, хочется еще кусочек ))
к этому рецепту еще добавить зеленого лучка и кинзы..........пальчики оближешь
ПРЕКРАССНЫЙ РЕЦЕПТ
отличный перекусончик
Замечательная закусочка!+
Оригинальная вариация быстрой закуски. Я кладу любой сыр, можно мясное. Но Вы правы - это Ваш рецепт.
Просто и вкусно!
Прикольчик!!!+++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6349 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки