Эти закусочные шарики хорошо подойдут под пиво, под вино. Получаются очень нежными. И всегда украсят праздничный стол.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 9 октября 2009, 19:50
- 14242
Творожные шарики
Ингредиенты для «Творожные шарики»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Стружка кокосовая (для панировки)
- Соль (по вкусу)
- Укроп (свежий)
- Орехи (для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1204.6 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
97.4 г |
углеводы
31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Творожные шарики»:
-
В чашку выкладываем пачку творога, сметану, размягченное сливочное масло, чеснок (выдавить через пресс). Я чеснок мелко нарезала т.к. все перемешала блендером. Посолить по вкусу, все перемешать до однородной массы.
-
Порезать мелко укроп и добавить к нашему творожному "фаршу". Убрать в холодильник минут на 30, чтобы застыло масло. Тогда будет легче лепить шарики.
-
Достаем фарш из холодильника и начинаем лепку. На ладони формирую небольшую лепешку, кладу орех (можно использовать соленый огурец, оливку и все, что душа пожелает). Лепешечку сворачиваем в шарик. Этот шарик обваливаем, в отдельном блюдце, в кокосовой стружке ( кто не любит кокосовую стружку, можно использовать сыр, тертый на мелкой терке.)
-
Готовые шарики укладываем на блюдо и украшаем. До прихода гостей убрать в холодильник, чтобы не растаяло масло.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2009 года Osezno #
9 октября 2009 года Marinajan #
9 октября 2009 года Vera42 #
9 октября 2009 года Наталюшка deleted #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года Игруша #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
Спасибо за коммент.
9 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года swetik-semizwetik #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года smirn deleted #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года vlt75 #
9 октября 2009 года Кицка #
9 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: