Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
  • 11 октября 2009, 18:49
  • 13061

Фуршетные булочки

Рецепт: Фуршетные булочки

Нашла рецепт у Ольги-oikumenia, интересные штучки эти тарталетки. Просто чудО. Буду пользоваться в экстренных случаях, потому как и время не занимает, и очень красиво смотрится, а то что удобно, вообще слов нет. На конкурс "Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Фуршетные булочки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1138.9 ккал 		белки
50.4 г 		жиры
39.4 г 		углеводы
145.7 г
100 г блюда
ккал
132.4 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
16.9 г

Рецепт «Фуршетные булочки»:

  • Слова автора.
    Яйца взбить венчиком с солью.

  • Добавить теплое молоко и растопленное и охлажденное масло, взбить все вместе.

  • Добавить муку, тщательно размешать, взбить.

  • Тесто получается по консистенции, как на оладьи.

  • Желательно прикупить гофрированные бумажные формы (из них тарлетки получаются очень красивые, ровненькие), но так как у меня не было, а любопытсво разпирало меня, решила всё-таки по несколько штук сделать в алюминиевых формочках, и часть проложила просто калькой (готовые маленькие формочки).

  • Духовка должна быть разогрета до 200*С. Противень разогреваем вместе с духовкой. Бумажные формочки, ничем не смазывая, заполняем наполовину

  • Ставим на подогретый противень и выпекаем при 200*С 20 минут, затем дорумяниваем выросшие бочонки при 170*С минут 10.

  • Ждем до полного остывания булочек и снимаем бумажки. Получаем совершенно полые булочки. Вот так выглядит снятая бумажка (форма) - на ней остается тонкий слой прилипшего теста.
    Вот чудО в этом, не надо разрезать, как например в заварном тесте, изделиях, уже готовы для наполнения начинки.

  • Чуть-чуть подравниваем краешки (если где-то нужно). Бочонки полностью готовы к наполнению начинкой. Начинка любая - сладкая, соленая, для салатов. Одним словом-полет для фантазии в Вашем распоряжение))).
    По вкусу и запаху похожи на заварное тесто.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска тарталетки

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фуршетные булочки
Рецепт: Фуршетные булочки

Нашла рецепт у Ольги-oikumenia, интересные штучки эти тарталетки. Просто чудО. Буду пользоваться в экстренных случаях, потому как и время не занимает, и очень красиво смотрится, а то что удобно, вообще слов нет. На конкурс "Королева фуршета".

Ингредиенты для «Фуршетные булочки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалдеть как легко и просто! +5555
Точно,точно..так оно и есть. Наташа,спасибо большое за комент,оценку!
Я вообще в отпаде... Залезла к вам в рецепты...теперь не знаю с чего начать готовить... От меня Я в шоке! ВЫ СУПЕР-ПУПЕР ПОВАРЕНОК!!!
Наташа,если не возражаете,можно перейдем на "ты"?!
Я в шоке! ВЫ СУПЕР-ПУПЕР ПОВАРЕНОК!!
Ваууу.. Спасибо большое за такое признание,мне очень приятно,что Вам понравились рецепты.Готовьте на Здоровье!
теперь не знаю с чего начать готовить..
наверно те продукты по сезону,а из выпечки,что больше всего любите.
Ну и выдумщица... Класс!!!
Спасибо,Ирочка!
Замечательный рецепт! И оригинальный!!!!
Ага..именно оригинально,ты как всегда права,душенька.Спасибо,Танюша!!!
Тоже не сразу поняла, где дырка-то образуется! Прикольненько!
Ну..надеюсь разобралась..
Спасибо,милая!!!
Чудесные булочки!++++++++
Спасибо,Виконька!!!
такие славные++++++++++
Юлечка,спасибо,милая!!!
Лейлуш, вот класс! Утащила рецептик!!!! Как ты думаешь, а в силиконовых получится?
Юленька,получиться везде,вот не знаю тот эффект будет или нет,попробуй, видишь в фольговых получилось..
На здоровье,дай знать каков будет результат ОК!!! Спасибо,дорогая!!!
оригинально!!!!
Спасибо,Фросенька!!
Идея - просто замечательная!!!+++++++
Согласна,Инночка,сразу дырочки готовы,только начинку добавляй Спасибо!
Хорошая идея
Спасибооо!
+++++++++++++++
Спасибо,Ириша!
Дорогая,ну столько позитива черпаю от твоего присутствия на сайте....на всю неделю хватает...и больше!!!! Ну прелесть,как всегда!!!
как я рада,спасибо за бальзам на душу.
Ларисочка,огромное спасибо за твое внимание,коменты!
Лейлочка, ты как всегда, СУПЕР!!!!!!!++++++++
Кирочка,спасибочки,милая!!!
Такое не забрать в кк - грех! Удачи вам в конкурсе!
Спасибо большое за внимание,коменты,удачу!!!
Марша(если не ошибаюсь,Маша?!)
Не-а, Мариша, просто одну букву убрала
Ага..понятно ,спасибо,рада знакомству,Мариночка!!!
Мне тоже приятно знакомство!
Ой, как интересно! Надо попробовать!
Юленька,пробуй На Здоровье!!! Спасибочки!!!
Красиво, просто, вкусно.Умница, Лейлуша.+++++++++++
Ирочка!Спасибо,милая!
Лейлочка, замечательно!!! Желаю тебе победы в конкурсе!!!
Спасибо,Ларочка!!!
Дааа.. я сомневаюсь в победе.
Вот те, что под сыром такая вкусняшка!!!! Здорово!!!
Вот те, что под сыром такая вкусняшка!!!! Здорово!!!
ага..конечно вкусно,это же жульены. Спасибо!!!!
Хорошая идея!
Спасибо,Инуля!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки