• 4 апреля 2008, 13:15
  • 5410

Творожный пирог с маково-яблочной начинкой

Рецепт: Творожный пирог с маково-яблочной начинкой

Новая изумительная вкусность :)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Творожный пирог с маково-яблочной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Творожный пирог с маково-яблочной начинкой»:

Разогреть духовку до 190 градусов.
Запарить мак кипятком и оставить на 1 час.
Растопить 50 г сливочного масла. Подогреть 125 мл молока, добавить в него ванильную эссенцию и растопленное масло. Просеять 250 г муки, добавить 2 ст.л. сахара, щепотку соли, дрожжи и пакетик ванильного сахара. Влить молоко с маслом, замесить тесто. Положить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и поставить минимум на полчаса в теплое место.
Мак взбить в блендере. Замочить изюм в кипятке на 10 минут, затем воду слить. Нарезать яблоки и груши как можно более тонкими ломтиками и взбрызнуть соком лимона.
Крем:
Подогреть 300 мл молока, добавить 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара, манку и несколько капель ванильного экстракта. Довести все до кипения, добавить 50 г сливочного масла. Немного остудить и ввести по одному яйца. Перемешать творог с получившимся кремом. Добавить остальной сахар, изюм, мак и яблоки, все хорошенько вымешать. Раскатать тесто в круглый пласт, выложить в разъемную круглую форму, смазанную маслом. На тесто выложить маково-яблочную начинку. Оставить пирог на полчаса. Смешать 100 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть все руками в крошку. Я ещe добавила измельчeнный арахис.
Присыпать пирог получившейся крошкой и выпекать 40-50 минут.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Красота! Забрала к себе в КК
краткость - сестра таланта
в избранное и точка
Катюша!
Действительно ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ ВКУСНОСТЬ!
КАТЬ,ты всегда делаеш вкусности с таких продуктов,которые у нас трудно найти,а так хочется такой вкусности :roll:
а чего у вас трудно найти? мак?
Очень соблазнительно! +
Катюш,очень вкусно!
Делала очень похожий пирог, моим понравилось.Правда я больше люблю сочетание мак-лимон, но и с яблоком мне понравилось. Я еще груш добавила.От меня+
Вкуснота,ставлю +
спасибо
Шикарно! Я даже вкус ощущаю
вкус просто отменный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки