• 20 октября 2009, 18:25
  • 8539

Свинина, запеченная с перцем и кабачками

Рецепт: Свинина, запеченная с перцем и кабачками

Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:



Рецепт «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:

Свиную вырезку нарежем на медальоны, посолим, добавим сметану и приправу

Перец и кабачок почистим, перец разрежем пополам, кабачок кольцами. Намажем маслом растительным и поставим запекаться в духовку, на решетке. Сок будет капать, так что подставляйте противень.

Переворачивала пару раз

Вот до такого запеклось.

Мяско обжариваем быстро, только чтобы схватилось.

Перец чистим от шкурки

Режем полосками

В жаропрочную форму кладем слой кабачков, сверху мясо

Дальше перчик

Заливаем яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли и водой (если не боретесь с весом, добавьте ложку-другую сметанки)

Запекаем в духовочке при 200 минут 20.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусненько!
Аппетитненько!!!!!!!!
интересный рецептик! тем более что есть поклонники свинки!)) берем!))
Ням-ням!!!!! Спасибо!!!! обязательно попробую, а то уже незнаю что бы такое придумать с перцами и кабачками!!!!
тогда это точно для Вас! кабачков можно побольше, у меня даже слой не покрылся.
Ням-ням!!!!! Спасибо!!!! обязательно попробую, а то уже незнаю что бы такое придумать с перцами и кабачками!!!!
Катюшка, ну так аппетитно.... Класс!
Танюшик, спасибо! Это так просто... время только на запекание ушло, но в это же время и мяско замариновалось и обжарилось...
Катенька, очень вкусно у тебя получилось!!!+++++
спасибо, Светуль
О! Катюш очень красиво и аппетитно!!!!!
угощайся, дорогая
и вам спасибо
Замечательный рецептик! Умничка!
спасибо
Вкусно!!!!
угощайтесь
Вкусно и необычно!
большое спасибо
Красиво и аппетитно !!!!! ++++++
спасибочки!!!!
просто сказка+++++++++
спасибо
Отличный рецепт!
спасибочки !
Думаю что вкусно
угощайтесь
Замечательный рецепт!Разнообразим меню!!!
попробуйте! несложно и вкусненько
Очень понравился рецепт,только кабачка у меня нет,может баклажаном заменить.
можно! испечь его только как следует... и шкурку снять!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки