• 22 октября 2009, 10:42
  • 39622

Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Рецепт: Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.2 ккал
белки
208.5 г
жиры
24.8 г
углеводы
68.7 г
100 г блюда
ккал
84.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

  • Опять рецепт из разряда "20 минут"
    Лук и морковку крошим как придется

  • Рыбу потрошим, чистим, режем кусками, солим и складываем

  • Сбрызгиваем майонезом и укропом

  • Крошим картошку, подсаливаем.

  • Сверху - сыр тертый. Ставим запекаться. При 200... Минут 20 попеклось - достаем.

  • Взбиваем белок, но без фанатизма, заливаем и отправляем обратно, в духовку. Еще на 20 минут. Если подпекается - накрываем фольгой.

  • Вот как-то так.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой
Рецепт: Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :)

Ингредиенты для «Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тушила почти час, картошка до конца не была готова(. Хотя, я картошку пропустила через комбайн на крупной терке свекольной.
Вчера неожиданно в доме появился судак. Жарить...опять ... не хочется. Что делать? Конечно же, скорее на "Поваренок". Рецепт сразу же привлек внимание, просто и со вкусом. Пока готовился в духовке,Т по дому такой аромат ходил, что домашние еле дождались приготовления судака. А когда приготовился, а! Какой вкус! Здорово все получилось! Спасибо за рецепт!
Приготовили и очень быстро съели))))) Спасибо Вам!
Отличный рецепт, с какой еще рыбкой можно попробовать, чтобы было также вкусно?
Обожаю рыбку! Супер!
ммммм, это очень вкусно!
спасибочки
прелеть!...люблю рыбно-картофельные запеканочки+++++++++++
а я люблю, чтобы покрошил, сунул в духовку и не стоять над ней...
Вкуснеько, судачок - сочненький+++++++++++
попробуйте! рыбка вкусная.
Очень вкусный рецептик!!!
спасибо
Спасибо, что ответили) непременно сделаю, люблю рыбку
url=http://gifr.ru/show/45e6f99217][/url]
попробуйте! если любите рыбку, Вам понравится
Люблю такие рецепты не сложно, быстро и вкусно!
для работающей мамы другие редко подходят... только если на выходных
Судак под шубой - это вещь!!!
мы тоже любим спасибо
вкуснятина, а каротошка не будет сырой?
у меня не была, ее мало, она нарезана мелко... 40 минут вполне хватило.
Вкуснятина!
спасибо, Ириш
+++ люблю судак
угощайтесь
Катюш, рецептик как раз для меня!!!!! Супер!!!!+++++++++++++++
Что значит збить белок "без фанатизма"? А то рецепт понравился, а до конца не поняла. А растительного масла не надо? А соль, специи надо?
из специй я положила только укроп. рыбу посолила конечно. а "без фанатизма" - это значит взбить, но не крепкой пены, не как на безе масло не клала.
И не суховато без масла? А то судак рыка не очень жирная?
там же майонез... он при тепловой обработке это самое масло выделяет.
Замечательная рыбка!
спасибо, Мариночка
Ммммм...отличная рыбешка!
спасибо, Юленька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки