Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда

ДиляфрузПоваренок 3 уровня

25 октября 2009, 9:07
26594

Хачапури

Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Хачапури»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3-4 стак.
Вода (тесто) — 1-1.5 стак.
Масло растительное (тесто) — 4 ст. л.
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Фарш мясной — 0.5 кг
Лук репчатый — 3-4 шт
Картофель — 2 шт
Сыр твердый — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3397.2 ккал	белки 114.4 г	жиры 69.3 г	углеводы 445.7 г
100 г блюда
ккал 163.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.3 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Хачапури»:

Вымесить тесто чуть помягче..укрыть салфеткой и дать постоять 10 мин.Разделить на 12 частей.( вы можете делать половину рецепта)
Сделать шарики и укрыть салфеткой.
Поджарить фарш с луком и с картошкой, пропущенной через мясорубку .Посолить,добавить специи.И разделить на 6 частей.
Сыр пропустить через терку,тоже разделить на 6
Каждые шарики раскатать толщиной 2-3 мм .На не лепешку положить фарш,а сверху посыпать сыр.
Раскатать ещё один шарик теста ,накрыть им начинку, прищипнуть края.
Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: нормальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/]Хачапури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2229/222970.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда
Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2229/222970.jpg" alt="Рецепт: Хачапури" title="Рецепт: Хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хачапури

Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда

Ингредиенты для «Хачапури»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Фарш мясной Лук репчатый Картофель Сыр твердый

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

659

Пикантный салат из куриной печени

76
659
85513

1101

Маринованное сало

170
1101
115429

199

Торт "Парусник"

108
199
33640

Комментарии и отзывы

25 октября 2009 года lelika # (модератор)

Очень необычно, и уверена, что это еще и вкусно!! Забрала в КК!! Вам+++++++++++++

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Ой спасибо за оценки!!

25 октября 2009 года Tanya #

супер!!!!!!!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо Вам!!!!!!!!

25 октября 2009 года Lill #

Здорово! Забираю рецепт, люблю такое!!!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Пожалуйста,спасибо!

25 октября 2009 года Wolga #

bonita-sky ,все удивляются, что с мясом, потому что обычно хачапури делают только с сыром. Но этот рецепт мне очень понравился.

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо...

25 октября 2009 года Ирочка Ок #

Классный рецептик!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 октября 2009 года kovka deleted #

Класный рецептик!!!!!Очень нравится такая вкуснятина!!!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо...да нашим тоже понравился

25 октября 2009 года Утренний рассвет #

интересно очень!утащила)

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Пожалуйста!!

25 октября 2009 года EGIK #

вкуснятина!!!!!!!!!! люблю хачапури!!!!! а с мясом и с сыром воооообще просто супер!!! вкуснотища!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 октября 2009 года кирюша #

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

25 октября 2009 года timoxa #

Очень вкусно!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года лана7386 #

Спасибо!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Ой большое спасибо за красивую розу!!!

25 октября 2009 года bonita-sky #

Прошу прощения за бестолковство,я не очень знакома с кавказской кухней!Но все так удивляются,что хачапури с мясом,а с чем они обычно делаются?
за ранее благодарю!

25 октября 2009 года lelika # (модератор)

Обычно они готовятся с сыром!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

↑Ответ для bonita-sky

Если честно хачапури не из нашей кухни.я из Узбекистана..я тоже знала раньше хачапури с карт.пюре.А так прошу ответить на этот вопрос кто знает получше меня

25 октября 2009 года Pachita #

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2009 года daisy1231 #

хачапури с мясом, встречаю впервые, но наверно вкусно получается

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да да очень вкуусно!!

25 октября 2009 года Оксана Юрьевна #

Хачапури это замечательно, надо попробовать!

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Попробуйте,думаю Вам понравится

25 октября 2009 года naco #

Спасибо, забрала. Люблю быстрые блюда. Сейчас поставлю тесто в хлебопечке, а в фарш добавлю всякой зелени, а жарить поручу своим мужчинам.

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Пожалуйста...Помощников вижу у Вас много

25 октября 2009 года NeO #

Быстро - просто - вкусно. На 5 +

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2009 года Нина Владимировна #

Хачапури с мясом? Странно, хотя должно быть вкусно

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

да да...я увидела рецепт в журнале и очень получился вкусным

25 октября 2009 года irinavyazma #

Вкуснятина, обожаю хачапури!!!! Правда с мясом встречаю впервые.+++++++

25 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Да очень вкусно...спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хачапури

Ингредиенты для «Хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хачапури»:

Похожие рецепты

Конкильони с рикоттой и тыквенным бешамель. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 1

Лагман

Каннеллони под томатным соусом

Ландарики

"Мясной гуляш" из муки (сейтан)

Каннеллони с творогом в сливочно-молочном соусе

Турецкие лепешки "Гезлеме" с мясом

Сливочная паста с лососем

Савойский гратан «Альбервиль, Шамони и ослиные уши»

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат из куриной печени

Маринованное сало

Торт "Парусник"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!